【摘 要】
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高纯度辣椒碱在医药、食品等领域有着很大的市场需求。以干辣椒为提取原料,采用多元价值取向模型对现有溶剂法、超临界萃取、溶剂-超临界耦合及溶剂-离子交换耦合4种提取高纯
【机 构】
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西北大学化工学院,西部资源生物与现代生物技术教育部重点实验室
【基金项目】
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西部资源生物与现代生物技术教育部重点实验室(西北大学)开放基金项目(ZS12105);陕西省教育厅专项科研计划项目(11JK0598)~~
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高纯度辣椒碱在医药、食品等领域有着很大的市场需求。以干辣椒为提取原料,采用多元价值取向模型对现有溶剂法、超临界萃取、溶剂-超临界耦合及溶剂-离子交换耦合4种提取高纯辣椒碱工艺进行了综合评价,评估结果表明溶剂法耦合离子交换法工艺明显优于其他工艺路线,其综合优度为0.8049。在此基础上对最佳的溶剂-离子交换耦合工艺开展了实验研究,得出最优提取工艺参数为：上柱浓度331.4mg.L-1,速度18.8ml.min-1,pH值5.0,温度为室温,并且得出上柱纯化溶液浓度、流速等相关参数值及作用。制得的产品辣椒碱纯
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