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鲍林根据自己的多年研究，于1970年出版了《维生素C与普通感冒》一书。书中的观点是：每天服用1000毫克或更多的维生素C可以预防感冒；维生素C可以抗病毒。这本书受到读者的赞誉，被评为当年的美国最佳科普图书。
可是医学权威们激烈反对鲍林的论点。有的说：“没有任何证据能够支持维生素C可以防治感冒的观点。”有的说：“这对预防或减轻感冒没有用处。”权威部门也纷纷表态，例如美国卫生基金会就告诫读者：“每天服用1000毫克以上能预防感冒的说法是证据不充分的。”美国医学协会也发表声明：“维生素C不能预防或治疗感冒！”只有个别医学家及几百位普通病人用自身的经历支持鲍林。加拿大一位医学家原想用事实来批驳鲍林的，通过对照实验后却转而赞成鲍林的观点了。
但鲍林身陷重围。攻击他的人说他根本不是医生，没资格来谈论维生素C防治感冒的问题；还有人干脆把他讥讽为江湖医生，或说他用维生素C防治感冒是江湖游医式的宣传；尊重他的人则叹惜他晚年“不安分”，说他完全可以安享荣耀，可他非要闯入医学领域，而离开他自己的化学“主流”太远。
然而，鲍林不管这些。1979年，他和主任医师卡梅伦博士合作出版了《癌症和维生素C》一书，建议每个癌症患者每天服用10克或更多的维生素C，建议癌症患者“尽可能早地开始服用大剂量维生素C，以此作为常规治疗的辅助治疗”。他们说：“我们相信这种简单的方法将十分显著地改善整个癌症治疗的效果。”
但是，权威们更不相信这种观点。鲍林先后8次向国家癌症研究所申请资助，以便通过动物实验作进一步研究，可这位世界知名科学家每次申请都被驳回，他只能靠“许多人资助”来工作。即使如此，权威机构和权威人士还是声明：维生素C对治疗癌症没有价值。此时仍然是一些病人用自己的实例来支持鲍林的观点。
1985年，鲍林又写了一本有关健康长寿的书。他在谈及“一种提高健康水平的摄生法”时，介绍了12项具体步骤，第一项就是“每天服用维生素C6～18克，或更多。一天也不要间断。”他认为，“这种摄生法的主要特点就是增补维生素”，他自己则是个多年的身体力行者。他说：“1985年我写这本书时，每天服用4片营养物质加上18克维生素C。”鲍林认为，不管你现在年龄多大，每天服用最佳量的维生素C，都是有益的。他说：“从青年或中年时开始，适当地服用维生素和其他营养物质，进行某些健身运动，能使寿命延长25～35年。”“如果你已进入老年，这时开始服用适当的维生素并进行一些健身运动，那么，还是可以期望使衰老进程减慢，延长寿命15～20年的。”他的超大剂量服用维生素C以益寿的观点，自然又一次被医学界所拒绝。
（选摘自《自然与人》2005年第1期）
[探究练习]
1.下列对“维生素C与普通感冒”内容的理解，不准确的一项是（ ）
A.鲍林根据自己多年的研究，认为维生素C可以抗病毒，因为感冒大多是由病毒引起的，所以维生素C可以预防感冒。
B.鲍林断言：每天服用1000毫克或更多的维生素C可以预防感冒。这个新观点，在医学界是无比权威的。
C.医学界权威们激烈反对鲍林的观点，是因为他没有支持维生素C可以防治感冒的证据。
D.美国卫生基金会和医学协会告诫读者：维生素C不能预防或治疗感冒，是因为这种说法没有充分的证据。
2.下列对“癌症和维生素C”内容的理解，不准确的一项是（ ）
A.鲍林“服用大量维生素可以治疗癌症”的观点，虽然受到权威们的质疑和否定，但仍然从一些病人的实例中得到了支持。
B.鲍林得不到癌症研究所的支持，只能靠民间“许多人资助”来维持工作。他想通过动物实验作进一步研究，可想而知是多么困难。
C.鲍林和他的合作者认为：服用大剂量维生素C，作为常规治疗的辅助手段，将十分显著地改善整个癌症治疗的效果。
D.一些权威机构和权威人士声明：根据他们的研究和实验，维生素C对治疗癌症没有价值。否则，结论不会这样武断。
3.下列对“维生素C与健康”内容的理解，不准确的一项是（ ）
A.鲍林认为“摄生法”的主要特点就是提高健康水平的12项具体步骤。
B.鲍林认为：提高健康水平的12项步骤，其中的第一项就是“每天服用维生素C6～18克，或更多。一天也不要间断。”
C.鲍林认为：不管你现在年龄多大，每天服用最佳量的维生素C，都是有益的。由此证明，服用适量的维生素C对老年人健康长寿有利。
D.鲍林超大剂量服用维生素C以益寿的观点，又一次被医学界所拒绝。恐怕还是因为他没有找到充分证明自己观点的证据。
4.根据原文提供的信息，下列推断不正确的一项是（ ）
A.鲍林“服用维生素C可以预防感冒”的观点，通过别人的对照实例，证实了他的观点。
B.医学界攻击鲍林和反对他的观点，并没有从学术上与他争论，因而也缺乏说服力。
C.鲍林的一些新观点被医学界拒绝，说明当时的医学界在科学研究上比较保守。
D.关于维生素C大论战之所以余波未了，不间断地在对之探讨，是论争的双方都还没有找到充足的证据。
[答案解析]
1.B （如果鲍林的观点是无比权威的，就不会引起争论，加之鲍林是搞“化学”的，在医学界并无权威性。）
2.D （文中没有提供一些权威机构和权威人士研究和实验的信息，因此，认为维生素C对癌症没有价值的结论，难免武断而证据不充分。）
3.A（“摄生法”的主要特点就是增补维生素，而不是提高健康水平的12项步骤。）
4.C （文中没有提供当时医学界比较保守的信息。）
可是医学权威们激烈反对鲍林的论点。有的说：“没有任何证据能够支持维生素C可以防治感冒的观点。”有的说：“这对预防或减轻感冒没有用处。”权威部门也纷纷表态，例如美国卫生基金会就告诫读者：“每天服用1000毫克以上能预防感冒的说法是证据不充分的。”美国医学协会也发表声明：“维生素C不能预防或治疗感冒！”只有个别医学家及几百位普通病人用自身的经历支持鲍林。加拿大一位医学家原想用事实来批驳鲍林的，通过对照实验后却转而赞成鲍林的观点了。
但鲍林身陷重围。攻击他的人说他根本不是医生，没资格来谈论维生素C防治感冒的问题；还有人干脆把他讥讽为江湖医生，或说他用维生素C防治感冒是江湖游医式的宣传；尊重他的人则叹惜他晚年“不安分”，说他完全可以安享荣耀，可他非要闯入医学领域，而离开他自己的化学“主流”太远。
然而，鲍林不管这些。1979年，他和主任医师卡梅伦博士合作出版了《癌症和维生素C》一书，建议每个癌症患者每天服用10克或更多的维生素C，建议癌症患者“尽可能早地开始服用大剂量维生素C，以此作为常规治疗的辅助治疗”。他们说：“我们相信这种简单的方法将十分显著地改善整个癌症治疗的效果。”
但是，权威们更不相信这种观点。鲍林先后8次向国家癌症研究所申请资助，以便通过动物实验作进一步研究，可这位世界知名科学家每次申请都被驳回，他只能靠“许多人资助”来工作。即使如此，权威机构和权威人士还是声明：维生素C对治疗癌症没有价值。此时仍然是一些病人用自己的实例来支持鲍林的观点。
1985年，鲍林又写了一本有关健康长寿的书。他在谈及“一种提高健康水平的摄生法”时，介绍了12项具体步骤，第一项就是“每天服用维生素C6～18克，或更多。一天也不要间断。”他认为，“这种摄生法的主要特点就是增补维生素”，他自己则是个多年的身体力行者。他说：“1985年我写这本书时，每天服用4片营养物质加上18克维生素C。”鲍林认为，不管你现在年龄多大，每天服用最佳量的维生素C，都是有益的。他说：“从青年或中年时开始，适当地服用维生素和其他营养物质，进行某些健身运动，能使寿命延长25～35年。”“如果你已进入老年，这时开始服用适当的维生素并进行一些健身运动，那么，还是可以期望使衰老进程减慢，延长寿命15～20年的。”他的超大剂量服用维生素C以益寿的观点，自然又一次被医学界所拒绝。
（选摘自《自然与人》2005年第1期）
[探究练习]
1.下列对“维生素C与普通感冒”内容的理解，不准确的一项是（ ）
A.鲍林根据自己多年的研究，认为维生素C可以抗病毒，因为感冒大多是由病毒引起的，所以维生素C可以预防感冒。
B.鲍林断言：每天服用1000毫克或更多的维生素C可以预防感冒。这个新观点，在医学界是无比权威的。
C.医学界权威们激烈反对鲍林的观点，是因为他没有支持维生素C可以防治感冒的证据。
D.美国卫生基金会和医学协会告诫读者：维生素C不能预防或治疗感冒，是因为这种说法没有充分的证据。
2.下列对“癌症和维生素C”内容的理解，不准确的一项是（ ）
A.鲍林“服用大量维生素可以治疗癌症”的观点，虽然受到权威们的质疑和否定，但仍然从一些病人的实例中得到了支持。
B.鲍林得不到癌症研究所的支持，只能靠民间“许多人资助”来维持工作。他想通过动物实验作进一步研究，可想而知是多么困难。
C.鲍林和他的合作者认为：服用大剂量维生素C，作为常规治疗的辅助手段，将十分显著地改善整个癌症治疗的效果。
D.一些权威机构和权威人士声明：根据他们的研究和实验，维生素C对治疗癌症没有价值。否则，结论不会这样武断。
3.下列对“维生素C与健康”内容的理解，不准确的一项是（ ）
A.鲍林认为“摄生法”的主要特点就是提高健康水平的12项具体步骤。
B.鲍林认为：提高健康水平的12项步骤，其中的第一项就是“每天服用维生素C6～18克，或更多。一天也不要间断。”
C.鲍林认为：不管你现在年龄多大，每天服用最佳量的维生素C，都是有益的。由此证明，服用适量的维生素C对老年人健康长寿有利。
D.鲍林超大剂量服用维生素C以益寿的观点，又一次被医学界所拒绝。恐怕还是因为他没有找到充分证明自己观点的证据。
4.根据原文提供的信息，下列推断不正确的一项是（ ）
A.鲍林“服用维生素C可以预防感冒”的观点，通过别人的对照实例，证实了他的观点。
B.医学界攻击鲍林和反对他的观点，并没有从学术上与他争论，因而也缺乏说服力。
C.鲍林的一些新观点被医学界拒绝，说明当时的医学界在科学研究上比较保守。
D.关于维生素C大论战之所以余波未了，不间断地在对之探讨，是论争的双方都还没有找到充足的证据。
[答案解析]
1.B （如果鲍林的观点是无比权威的，就不会引起争论，加之鲍林是搞“化学”的，在医学界并无权威性。）
2.D （文中没有提供一些权威机构和权威人士研究和实验的信息，因此，认为维生素C对癌症没有价值的结论，难免武断而证据不充分。）
3.A（“摄生法”的主要特点就是增补维生素，而不是提高健康水平的12项步骤。）
4.C （文中没有提供当时医学界比较保守的信息。）