【摘 要】
：
从水果果皮上筛选出2株对扩展青霉有拮抗作用的枯草芽孢杆菌T3与T8,其发酵液在平板上对扩展青霉有较强的抑制作用。将这2株拮抗菌的发酵液应用于苹果的保鲜上,结果表明,拮抗
【机 构】
：
北京农学院植物科学与技术学院,北京农学院食品科学学院
论文部分内容阅读
从水果果皮上筛选出2株对扩展青霉有拮抗作用的枯草芽孢杆菌T3与T8,其发酵液在平板上对扩展青霉有较强的抑制作用。将这2株拮抗菌的发酵液应用于苹果的保鲜上,结果表明,拮抗菌T3与T8发酵液能在活体上抑制扩展青霉病斑的扩大,在接种后第6天抑制率分别为51%与46%。还研究了拮抗菌发酵液、扑海因、壳聚糖分别单独使用对贮藏苹果可溶性固形物、抗坏血酸含量、可滴定酸度和失重率的影响,分析比较它们在保鲜中的效果。结果表明,2株拮抗菌的发酵液可使贮藏苹果的可滴定酸度有一定程度的提高,分别高出对照50%与100%,而对其他
其他文献
当前,健康问题越来越得到了全社会共同关注并重视,而烟草是全社会健康的重大威胁。它不仅伤害着吸烟人的身体,其产生的二手烟更是影响着社会中的每一个人,所以做好以控烟议题为代表的健康传播,是当代媒体义不容辞的责任。同时,控烟也是一个国际问题。我国自2003年签署《烟草控制框架公约》至今已经17年,但根据世卫组织的报告显示,我国在控烟方面所做的努力虽取得一定成果,但仍未达到世卫组织所设立的标准。本研究通过
用艾条灸天窗、百会穴,治疗脑血管病所致偏瘫、失语患者33例,基本治愈13例,胡显好转13例,好转6例,总有效率97％。随机抽样30例,做灸治前后脑血流图即时疗效对比观察,结果表明:
糖类物质是生命体内重要的信息分子,广泛参与到免疫、癌变、衰老等许多生命活动中,因此对于糖的检测分析具有重要的意义。目前糖类物质的分析手段主要是利用色谱、质谱等仪器进行分析,但由于糖本身结构复杂、亲水性强、极性大等固有特征,在进行分析前通常对其进行衍生化处理以改善其分离效果、增强光学或质谱检测信号。本文采用一种新型氨氧基荧光衍生化试剂4-氨氧基甲基-7-羟基-香豆素(AOHC)结合还原氨氧化衍生方法
随着科学技术的快速发展,水下无缆潜水器,也称自主式水下潜器(Autonomous Underwater Vehicle,AUV)越来越多地被用于海洋资源的开发,AUV借助水声通信可不受控制缆线限制,大大
[目的]明确赤星病侵染与流行的适宜气象指标及其关键气象因子。[方法]对贵州省5个典型山地气候区烟草赤星病进行调查,在室内分析不同菌株间生物学特性差异;在人工气候箱内采
心血管疾病极大威胁人类健康,是如今社会关注度最高的疾病之一。心电信号(Electrocardiogram,ECG)作为一种能够有效反映心脏活动的信号,是心血管疾病诊断与治疗的重要参考。
红外辐射材料具有高发射率,涂覆于窑炉炉衬基体可以强化窑炉的辐射传热,从而达到节能的效果。铝酸镧熔点高（2180℃）,高温稳定性好,具有典型的间接跃迁型能带结构,并且还与窑炉
随着数据业务的不断增长,各种城域多业务传送技术应运而生,如基于SDH的MSTP、弹性分组环(RPR)、城域WDM和光以太网技术等;而分组化的多业务平台具有成本低、效率高和可扩展性
同步网是电信三大支撑网之一,由节点时钟和传递同步定时信号的同步链路构成.其作用是准确地将同步定时信号从基准时钟传送到同步网的各节点,调整网中的各时钟并保持信号同步,