去东盟各国旅游总是少不了品尝当地的美味，人们都喜欢说“入乡随俗”、“礼尚往来”，要想有一次地道的旅行体验，不如就融进当地人的生活，做一个不仅时尚，也“食”尚的旅行者，在餐桌上口品美食，眼观风俗，玩转东盟。
　　文莱
　　文莱在饮食上，对西餐和中餐都能适应，但对比起来，他们更偏爱中餐，对辣味菜肴更感兴趣。由于文莱是政教合一的国家，伊斯兰化程度很高，在社会生活方面，伊斯兰教规几乎成了生活準则，所以在饮食上他们禁酒、不吃猪肉、自死的动物和血液。
　　柬埔寨
　　柬埔寨以大米为主食，习惯吃中餐，以中国广东、云南菜的口味为主，一般喜欢吃微辣带甜味的菜肴。但柬埔寨大多数人信奉佛教，养成了“过午不食，尊重鸟兽”的习惯，他们不愿杀生，不多食动物肉。他们在用餐时，习惯将脚向后席地而坐，不用桌子和椅子，一般习惯用右手抓饭吃，也有人使用叉子、汤匙，不习惯用筷子。
　　印度尼西亚
　　印度尼西亚同样也以大米为主食，喜食的肉类以牛、羊、鱼、鸡和各种动物内脏为主。其中，信奉伊斯兰教的印尼人忌食猪肉。他们除了在官方场合有时会使用刀、叉、匙、筷子外，一般都习惯用手抓饭。在进餐时，忌用左手拿食物和递送餐具物品。
　　老挝
　　老挝人平时饮食比较简单，一般都是糯米饭和鲜鱼，逢年过节才杀猪宰羊。他们大多数人信奉佛教，但佛教徒也吃一些肉，只忌食“十肉”，即人、象、虎、豹、狮、马、狗、蛇、猫、龟。同时，他们也喜欢吃中餐，用餐时候一般不用刀叉和筷子，而是用手抓食。大多数老挝人一般也有“日进两餐，过午不食”的习惯。
　　马来西亚
　　马来西亚人以大米为主食，吃的菜肴通常都有辣味，“沙爹”肉串是宴席上必备的佳肴。用餐时，通常习惯把食品摆放在草席或是地毯上，然后围成一圈坐下，男子两脚交叉在前，盘腿而坐；女子则屈膝而坐。他们用餐一般用手抓食，且餐桌上放几碗清水，供就餐者在未动手取食物前蘸手指头。人们忌用左手取食，若右手不方便，则必须向同桌人说明并表示歉意。
　　缅甸
　　缅甸以生产大米闻名于世，所以主食是大米，副食是水产品。他们一般习惯一天吃两餐，大约在上午九点和下午五点各一餐。用餐时，他们习惯把饭放在盘子里用手抓来吃，不过现在已经有不少人逐步改用汤匙吃饭。缅甸人不吃牛肉，认为牛是他们“忠诚的朋友”。
　　菲律宾
　　菲律宾以大米为主食，少部分人以玉米为主食，口味一般偏清淡、味鲜。早餐爱吃西餐，午、晚餐爱吃中餐，就餐时，他们一般喜欢用香辣调味品，但不宜太辣。要想成为一位合格宾客的话，你必须学会等待和言听计从。主人请你入座时再入座，告诉你坐哪儿你再坐，请你什么时候开始吃饭你再吃，主人不给你添菜不能主动夹，只有照这样做才被视为礼貌。
　　新加坡
　　新加坡以米饭为主，菜品注重营养搭配，一般口味喜清淡，爱微甜。 新加坡华人在饭馆里吃饭时，常用筷子和瓷匙。在这里，外国旅客若能使用或试着使用筷子，将会被认为是恭敬的表现。值得注意的是，马来人和印度人可能会用右手代替筷子，用芭蕉叶代替盘子。而如有海员、渔夫同席，不要把盘里吃了一半的鱼翻转过来，因为那将预示翻船，要把鱼骨移开，从上面吃到下面。
　　泰国
　　泰国人最爱吃用大米、鱼肉、香料、椰酱以及蔬菜等烹制而成的咖喱饭，而辣椒酱是他们每餐必备的。泰国人同样忌用左手取送食物及其他物品。需要注意的是，泰国商人忌食牛肉。用餐时，大家习惯用放置于中央的勺子盛食物，用右手抓起盛在自己盘里的食物，揉成合口的团状，再利用大拇指把食物推放到嘴里。小心不要让食物从嘴里掉出来，否则会很失礼。
　　越南
　　越南人的饮食较清淡，以清水煮、煎炸、烧烤为主。他们吃饭用筷子，喜吃生冷酸辣食物，以大米为主食。肉类有猪、牛肉和鱼，蔬菜以空心菜为主，也种白菜、黄瓜、南瓜等。农村的京族、傣族等民族和城镇的部分居民有嚼槟榔果的喜好。在越南南部同样有着“左手不洁”的传统，所以吃饭的时候用右手最为稳妥。