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不少人吃水果,首选香蕉,除了其无须清洗、果皮易剥离的便捷外,还可以拥有大口品尝软糯香甜果肉的爽感,尤其适合牙口不佳者. “腹曲弯肚瘦皮囊,剥看滑溜怨腻肠.蔬果缤欣独涩疸,非青非白演干黄.香咬一口娇娥笑,入胃品嚼果趣侃.蕉瓣皮蹈风巷探,顽童踢毽烂一瘫.”这首诗体现了古人对香蕉的情感.
[食品营养系列 第81期]甘美之蕉
【摘 要】
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不少人吃水果,首选香蕉,除了其无须清洗、果皮易剥离的便捷外,还可以拥有大口品尝软糯香甜果肉的爽感,尤其适合牙口不佳者. “腹曲弯肚瘦皮囊,剥看滑溜怨腻肠.蔬果缤欣独涩疸
【机 构】
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复旦大学附属华东医院
【出 处】
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质量与标准化
【发表日期】
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2020年9期
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