论文部分内容阅读
目的:水相法合成高取代度的辛烯基琥珀酸淀粉酯(SSOS),并选取莪术油为模型药物,考察SSOS-莪术油乳液的稳定性。方法:采用水相合成法,在淀粉量一定的条件下,改变酸酐用量、反应温度、酸酐滴加时间,并确定最佳合成条件。考察不同取代度、糊液浓度、芯壁比条件下,SSOS-莪术油乳液的乳化性能。结果:在原淀粉用量100g,反应温度50℃,反应时间4h,酸酐用量35g的条件下,合成取代度达到0.083的SSOS。在SSOS取代度为0.07,乳液浓度为0.05,芯壁比为0.17的条件下,测得莪术醇的包封率为100.