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为了提高牛肉的食用价值和商品价值,根据物理学和电生理学原理,采用单片机及其应用系统的功率接口技术,开发出用于提高牛肉嫩度的便携式电刺激器,并对其工作原理、组成电路及机器的特点等进行了介绍.
微机控制牛肉电刺激仪的研制
【摘 要】
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为了提高牛肉的食用价值和商品价值,根据物理学和电生理学原理,采用单片机及其应用系统的功率接口技术,开发出用于提高牛肉嫩度的便携式电刺激器,并对其工作原理、组成电路及
【机 构】
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河北农业大学机电工程学院
【出 处】
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河北农业大学学报
【发表日期】
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2002年3期
【基金项目】
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河北农业大学校科研和教改项目
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