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利用水果皮、种核可加工如下保健食品:果皮糖利用柑橘、柚等鲜果的果皮进行糖煮、加工,可制成营养丰富,风味独特的果皮糖。果皮糖具有止咳、止喘、润喉、化痰的功效,是一种市场畅销的保健食品。果皮油从梨、苹果、柑橘等果皮中可提取果皮香精油。这种香精油是具有天然香味
开发水果皮、种核有市场
【摘 要】
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利用水果皮、种核可加工如下保健食品:果皮糖利用柑橘、柚等鲜果的果皮进行糖煮、加工,可制成营养丰富,风味独特的果皮糖。果皮糖具有止咳、止喘、润喉、化痰的功效,是一种市
【出 处】
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中国乡镇企业信息
【发表日期】
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1997年8期
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