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器官脱落是植物通过可控方式将某一器官与母体分离的过程,在植物界普遍发生,也是果树重要的农艺性状。器官脱落发生的位置称为离区,离区的发育是多种基因参与的精细而复杂的调控过程。本文通过总结近年来对果树器官脱落的研究报道,在生理生化和分子机制方面阐述了果树器官脱落最新研究进展,以期提高对器官脱落的理解,为进一步深入研究果树脱落机理提供思路与参考。