【摘 要】
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在工程教育专业认证背景下，随着教学理念和教育模式的推进，传统的课程目标达成度评价方法已经有了一定的局限性。基于OBE理念，制定生物化学课程目标以支撑毕业要求，详细设计生物化学混合式教学实施方案，制定全面的考核评价机制，梳理支撑各课程目标的考核环节及其权重，确定了线上线下混合教学模式下生物化学课程目标达成度评价方法，旨在为毕业要求和人才培养目标的达成奠定基础。
【机 构】
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渤海大学食品科学与工程学院/生鲜农产品贮藏加工及安全控制技术国家地方联合工程研究中心
【基金项目】
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渤海大学教学改革项目（2019-174）；
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在工程教育专业认证背景下，随着教学理念和教育模式的推进，传统的课程目标达成度评价方法已经有了一定的局限性。基于OBE理念，制定生物化学课程目标以支撑毕业要求，详细设计生物化学混合式教学实施方案，制定全面的考核评价机制，梳理支撑各课程目标的考核环节及其权重，确定了线上线下混合教学模式下生物化学课程目标达成度评价方法，旨在为毕业要求和人才培养目标的达成奠定基础。
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