【摘 要】
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菜豆是在全国各地均有种植的普通鲜豆类食用蔬菜 ,一般不引起中毒 ,但近年来济宁市学校集体用餐过程中 ,菜豆中毒时有发生。为掌握菜豆中毒的规律和特点 ,采取有效防治措施 ,
【机 构】
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山东省济宁市卫生防疫站!272045
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菜豆是在全国各地均有种植的普通鲜豆类食用蔬菜 ,一般不引起中毒 ,但近年来济宁市学校集体用餐过程中 ,菜豆中毒时有发生。为掌握菜豆中毒的规律和特点 ,采取有效防治措施 ,以控制学校菜豆中毒的发生 ,保障学生身心健康 ,笔者对济宁市学校的 1 0起菜豆中毒进行了调查 ,现将结?
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