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为进一步调整优化章丘市苹果品种种植结构。2005—2009年。我们在白云湖镇进行了低效富士苹果园高接中早熟苹果技术示范，取得了明显成效，现介绍如下。
1 示范园的基本情况
高接园位于我市白云湖镇黄塘村，面积2.0公顷。土层深厚，为砂质潮土，pH值7.3。该园1992年春季定植，行株距4米×3米，每667平方米裁56株，主栽品种乔砧红富士。进入结果期后，由于当时苹果市场饱和，价格多年疲软下滑，当地晚熟品种又受烟台等地苹果市场的冲击，每667平方米产值仅2500元左右，除去农药、肥料等基本费用，果园效益低下，果农生产积极性受挫。2004年春，我们对原有低效红富士果园高接红将军、皇家嘎拉中早熟品种，保留原有的元帅系品种作授粉树。配置比例5:4:1。高接后，加强肥水管理。及时整形修剪。
2 高接示范的效果
高接当年，接穗芽全部萌发，并抽出强旺的枝条。红将军、皇家嘎拉次年成花株率均为100％，并有一定经济产量；第3年平均每667平方米产量950千克左右：第4年平均每667平方米产量1900千克左右：第5年平均每667平方米产果2800千克，且恰逢“两节”前后上市，供不应求。每千克当地市场售价5元，每667平方米产值达14000余元，效益相当可观。
3 主要技术措施
3.1 高接技术
改接园片由于效益低下。管理粗放，造成骨干枝多，枝条密集。改接时，本着不改变原有树形，提高树体通风透光的原则，先将过多的骨干枝、大型抚养枝、密集枝适当疏除。植株主干80厘米以下的骨干枝去掉，每个主枝上去掉直径超过该主枝直径1／3的枝组，调整好树体结构，选用主干疏层形或落头开心形，然后根据合理的留枝量进行高接。
树液开始流动后进行高接，时间越早，接芽发芽早，新梢生长量大，且嫁接部位易愈合。接穗为充实健壮的红将军，皇家嘎拉1年生枝条。接穗长20厘米，采用切接和切腹接法进行多头高接。依据树冠大小，一般每株树嫁接60-80个接头。骨干枝的延长枝回缩到3年生枝段进行嫁接，其它枝组根据枝轴的高低和着生位置，按照内大外小，合理紧凑的原则，在适当部位回缩嫁接：对保留利用的抚养枝，在充分利用空间的条件下，回缩到适当部位进行嫁接。骨干枝的接头较长。较粗。用切腹接，枝组的接头较短较细，用切接。接穗下面的楔形削面长3-3.5厘米，削面上部留有3-4个芽。将接穗削面插入接头切口。对准形成层，接穗削面露白0.1厘米，用塑料薄膜绑紧接口。再套个塑料袋保湿增温。嫁接后50-60天解除包扎物。当接穗的新梢长度约20厘米时绑缚支柱，避免风折。落叶后除去支柱。春季高接未成活和空间较大的部位可选留萌条于8月中旬进行芽接。接后20天解绑，第2年萌芽前剪砧。
3.2 土肥水管理
高接前结合灌水株施尿素1千克，高接后及时补灌1次水，可显著提高嫁接成活率。每年追肥3次。采用放射沟法，第1次在春季萌芽前株施尿素l千克：第2次在6月上旬花芽分化前，株施磷酸二铵1.5千克：第3次在果实膨大期，株施氮磷钾复混肥1.5千克。生长季叶面喷施0.3％的尿素和磷酸二氢钾2-3次：每年于10月上旬全园耕翻以前，沿树冠外沿隔年轮换开挖两条平行沟，株施农家肥80-100千克。过磷酸钙0.5～1千克；全年结合施肥，灌水3次，即春季萌芽水、秋季果实膨大水、休眠期封冻水。
3.3 整形修剪
本着沿用原有树形的原则，采用主干疏层形或落头开心树形。
高接树应及时抹除砧树剪锯口附近的萌芽。嫁接当年4月下旬。当各级骨干枝延长头长到20厘米左右时进行摘心，5月上中旬，对骨干枝的竞争枝、壮旺直立枝、背上枝进行扭梢促花。8月中下旬对70厘米以上的新梢进行拉枝，主侧枝延长梢拉至树形要求的角度，其它枝梢一律拉平。冬剪时应尽量多留枝，对主侧枝延长枝留饱满芽中短截，过密枝疏剪，其它枝一律长放，引向有空间处单轴延伸。高接2年后，对接穗上的发育枝春季进行隔芽目伤，促进萌芽长梢。夏季对新梢留30厘米摘心促发二次枝。5月下旬至6月上旬，对强旺的主侧枝和其它枝梢。在基部进行环割。9月上旬对60厘米以上的发育枝全部拉平。冬剪时。除对部分旺枝、密集枝疏除外。其余发育枝尽量保留长放。
3.4 防治病虫害
高接树主要抓好蚜虫、红蜘蛛、腐烂病、早期落叶病的防治。萌芽前全树喷一遍3～5波美度石硫合剂，有效减小病虫基数；发芽后，对绵蚜、康氏粉蚧等用毒死蜱1500-2000倍液防治：绿盲蝽、蚜虫用吡虫啉8000-10000倍液防治：5月中下旬，喷阿维菌素5000-6000倍液防治红蜘蛛；潜叶蛾、桃小食心虫等可用25％的灭幼脲3号2000倍液进行防治：落花后7-10天，喷800倍代森锰锌或大生M-45防治早期落叶病。以后选用甲托、大生M-45等杀菌剂与波尔多液交替使用。防治叶果病害。
4 小结
低效富士苹果园高接红将军、皇家嘎拉中早熟苹果品种，通过“多头、长穗、套袋”等措施提高了嫁接成活率，同时注重高接园的整形修剪、肥水管理、病虫防治等关键环节，基本实现了嫁接当年恢复树冠，并形成部分花芽，第2年有一定经济产量，第4年进人丰产高效期的理想效果。
(作者联系电话：0531-83238755)
1 示范园的基本情况
高接园位于我市白云湖镇黄塘村，面积2.0公顷。土层深厚，为砂质潮土，pH值7.3。该园1992年春季定植，行株距4米×3米，每667平方米裁56株，主栽品种乔砧红富士。进入结果期后，由于当时苹果市场饱和，价格多年疲软下滑，当地晚熟品种又受烟台等地苹果市场的冲击，每667平方米产值仅2500元左右，除去农药、肥料等基本费用，果园效益低下，果农生产积极性受挫。2004年春，我们对原有低效红富士果园高接红将军、皇家嘎拉中早熟品种，保留原有的元帅系品种作授粉树。配置比例5:4:1。高接后，加强肥水管理。及时整形修剪。
2 高接示范的效果
高接当年，接穗芽全部萌发，并抽出强旺的枝条。红将军、皇家嘎拉次年成花株率均为100％，并有一定经济产量；第3年平均每667平方米产量950千克左右：第4年平均每667平方米产量1900千克左右：第5年平均每667平方米产果2800千克，且恰逢“两节”前后上市，供不应求。每千克当地市场售价5元，每667平方米产值达14000余元，效益相当可观。
3 主要技术措施
3.1 高接技术
改接园片由于效益低下。管理粗放，造成骨干枝多，枝条密集。改接时，本着不改变原有树形，提高树体通风透光的原则，先将过多的骨干枝、大型抚养枝、密集枝适当疏除。植株主干80厘米以下的骨干枝去掉，每个主枝上去掉直径超过该主枝直径1／3的枝组，调整好树体结构，选用主干疏层形或落头开心形，然后根据合理的留枝量进行高接。
树液开始流动后进行高接，时间越早，接芽发芽早，新梢生长量大，且嫁接部位易愈合。接穗为充实健壮的红将军，皇家嘎拉1年生枝条。接穗长20厘米，采用切接和切腹接法进行多头高接。依据树冠大小，一般每株树嫁接60-80个接头。骨干枝的延长枝回缩到3年生枝段进行嫁接，其它枝组根据枝轴的高低和着生位置，按照内大外小，合理紧凑的原则，在适当部位回缩嫁接：对保留利用的抚养枝，在充分利用空间的条件下，回缩到适当部位进行嫁接。骨干枝的接头较长。较粗。用切腹接，枝组的接头较短较细，用切接。接穗下面的楔形削面长3-3.5厘米，削面上部留有3-4个芽。将接穗削面插入接头切口。对准形成层，接穗削面露白0.1厘米，用塑料薄膜绑紧接口。再套个塑料袋保湿增温。嫁接后50-60天解除包扎物。当接穗的新梢长度约20厘米时绑缚支柱，避免风折。落叶后除去支柱。春季高接未成活和空间较大的部位可选留萌条于8月中旬进行芽接。接后20天解绑，第2年萌芽前剪砧。
3.2 土肥水管理
高接前结合灌水株施尿素1千克，高接后及时补灌1次水，可显著提高嫁接成活率。每年追肥3次。采用放射沟法，第1次在春季萌芽前株施尿素l千克：第2次在6月上旬花芽分化前，株施磷酸二铵1.5千克：第3次在果实膨大期，株施氮磷钾复混肥1.5千克。生长季叶面喷施0.3％的尿素和磷酸二氢钾2-3次：每年于10月上旬全园耕翻以前，沿树冠外沿隔年轮换开挖两条平行沟，株施农家肥80-100千克。过磷酸钙0.5～1千克；全年结合施肥，灌水3次，即春季萌芽水、秋季果实膨大水、休眠期封冻水。
3.3 整形修剪
本着沿用原有树形的原则，采用主干疏层形或落头开心树形。
高接树应及时抹除砧树剪锯口附近的萌芽。嫁接当年4月下旬。当各级骨干枝延长头长到20厘米左右时进行摘心，5月上中旬，对骨干枝的竞争枝、壮旺直立枝、背上枝进行扭梢促花。8月中下旬对70厘米以上的新梢进行拉枝，主侧枝延长梢拉至树形要求的角度，其它枝梢一律拉平。冬剪时应尽量多留枝，对主侧枝延长枝留饱满芽中短截，过密枝疏剪，其它枝一律长放，引向有空间处单轴延伸。高接2年后，对接穗上的发育枝春季进行隔芽目伤，促进萌芽长梢。夏季对新梢留30厘米摘心促发二次枝。5月下旬至6月上旬，对强旺的主侧枝和其它枝梢。在基部进行环割。9月上旬对60厘米以上的发育枝全部拉平。冬剪时。除对部分旺枝、密集枝疏除外。其余发育枝尽量保留长放。
3.4 防治病虫害
高接树主要抓好蚜虫、红蜘蛛、腐烂病、早期落叶病的防治。萌芽前全树喷一遍3～5波美度石硫合剂，有效减小病虫基数；发芽后，对绵蚜、康氏粉蚧等用毒死蜱1500-2000倍液防治：绿盲蝽、蚜虫用吡虫啉8000-10000倍液防治：5月中下旬，喷阿维菌素5000-6000倍液防治红蜘蛛；潜叶蛾、桃小食心虫等可用25％的灭幼脲3号2000倍液进行防治：落花后7-10天，喷800倍代森锰锌或大生M-45防治早期落叶病。以后选用甲托、大生M-45等杀菌剂与波尔多液交替使用。防治叶果病害。
4 小结
低效富士苹果园高接红将军、皇家嘎拉中早熟苹果品种，通过“多头、长穗、套袋”等措施提高了嫁接成活率，同时注重高接园的整形修剪、肥水管理、病虫防治等关键环节，基本实现了嫁接当年恢复树冠，并形成部分花芽，第2年有一定经济产量，第4年进人丰产高效期的理想效果。
(作者联系电话：0531-83238755)