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【正】有人说"牛肉面"是台湾的特色面,这句话很多人不赞成,认为切仔面或担仔面才是台湾的特色面,至少台菜餐厅内找得到担仔面或切仔面,但就是找不到牛肉面。切仔面或担仔面应该归类于小吃,不过多数台菜餐厅会提供这道点心,是为了让思乡的游子不需另外找摊子吃,一餐便能同时解乡愁。
当切仔面遇到担仔面
【摘 要】
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【正】有人说"牛肉面"是台湾的特色面,这句话很多人不赞成,认为切仔面或担仔面才是台湾的特色面,至少台菜餐厅内找得到担仔面或切仔面,但就是找不到牛肉面。切仔面或担仔面应
【出 处】
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城市地理
【发表日期】
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2014年3X期
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