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在硫酸介质中、在溴化钾催化条件下,碘酸根对甲酚红有褪色作用,且褪色的程度与碘酸根的量有关,碘定量测定的线性范围为20μg/25mL~50μg/25mL,检出限为6.57×10-1μg/25mL,回收率为98.1%~104.2%。该法重现性好、准确度高、操作简便,是测定海带中微量碘的一种较理想的方法。