【摘 要】
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以中华猕猴桃品系湘酃８０－２为试材，在幼果期进行浸钙处理。结果表明：不同钙处理能不同程度地延长猕猴桃果实贮藏期，其中以０.５％Ｃａ_２（ＮＯ_３）_２处理对果实贮藏与品质的综合效果最好；０．５％Ｃａ（ＮＯ_３）_２＋ １００ ｍｐ·ｌ~(－1)萘乙酸能
【机 构】
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以中华猕猴桃品系湘酃８０－２为试材，在幼果期进行浸钙处理。结果表明：不同钙处理能不同程度地延长猕猴桃果实贮藏期，其中以０.５％Ｃａ_２（ＮＯ_３）_２处理对果实贮藏与品质的综合效果最好；０．５％Ｃａ（ＮＯ_３）_２＋ １００ ｍｐ·ｌ~(－1)萘乙酸能显著提高果实硬度与贮藏性能。
The Chinese kiwifruit line Xiangbai 80-2 was used as the test material, and the calcium treatment was carried out in the young fruit stage. The results showed that different calcium treatments could prolong the shelf life of kiwifruit to varying degrees, of which 0.5% Ca_2 (NO_3) _2 had the best effect on the storage and quality of fruits. The best 0.5% Ca (NO_3) _2 + 100 mp Naphthalene acetic acid can significantly improve fruit firmness and storage performance.
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