食品微生物检验培养基质量控制路径探析

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在食品微生物的检验过程中,使用的检验培养基质量情况对其检验结果具有直接的作用和影响,会阻碍检测的准确性。对培养基进行质量控制,是提高食品微生物检验质量的关键点之一。基于此,本文对食品微生物检验培养基质量控制路径进行了探析,概述了食品微生物检验培养基质量控制的意义及标准,从采购、配置、验收环节等多个角度提出食品微生物检验培养基质量的控制方式,结合理论实际,针对食品微生物检验,建立切实有效的质量控制程序,充分完善各项质量控制措施。
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