【摘 要】
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以薏苡仁油为原料,通过单因素和正交试验,优化的面膜配方为:薏苡仁油10%,CMCNa/明胶2.5%,聚丙烯酰胺1%,甘油4%,山梨醇2%,去离子水加至100%;得到的面膜对酪氨酸酶的抑制率为30
【机 构】
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贵州大学酿酒与食品工程学院,贵州大学发酵工程与生物制药重点实验室
【基金项目】
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贵州省中药现代化科技产业研究开发专项(黔科合中药字[2011]5077号);薏米精深加工产业关键技术提升与应用(黔科合重大专项字(2014)6023);贵州大学研究生创新基金(研理工2016054)
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以薏苡仁油为原料,通过单因素和正交试验,优化的面膜配方为:薏苡仁油10%,CMCNa/明胶2.5%,聚丙烯酰胺1%,甘油4%,山梨醇2%,去离子水加至100%;得到的面膜对酪氨酸酶的抑制率为30.6%,粘度为10750 m Pa·s,p H为7.04,24h内的保湿率为24%。研究结果表明:薏苡仁油面膜具有一定的美白活性,无刺激性,耐热性、耐寒性及离心稳定性良好,且质地均匀、香气怡人。
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