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“发酵工程”教学建设研究与应用
“发酵工程”教学建设研究与应用
来源 :读写算(教师版):素质教育论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户:linchenxu
【摘 要】
:
整合和优化课程体系,应坚持理论教学与实践教学相结合,加强实践教学环节的建设。同时,应加强教材建设,形成理论教材、实践指导以及网络平台、电子教材等完备的课程教材体系。
【作 者】
:
邵威平
王婧
【机 构】
:
甘肃农业大学食品科学与工程学院
【出 处】
:
读写算(教师版):素质教育论坛
【发表日期】
:
2008年11X期
【关键词】
:
发酵工程
教学研究
课程建设
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整合和优化课程体系,应坚持理论教学与实践教学相结合,加强实践教学环节的建设。同时,应加强教材建设,形成理论教材、实践指导以及网络平台、电子教材等完备的课程教材体系。
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