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上海一项检测技术9min可以测定出蔬菜农药残留
上海一项检测技术9min可以测定出蔬菜农药残留
来源 :食品与发酵工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wangjuhui19
【摘 要】
:
将用于检测的蔬菜打成汁,把一根待测酶柱放入菜汁中12min,然后取出置入探测仪器里,与另外一支酶柱做参照,整个过程只要9min,就可以检测出蔬菜中是否存在农药残留。这种新型的“农
【出 处】
:
食品与发酵工业
【发表日期】
:
2006年11期
【关键词】
:
蔬菜农药残留
快速检测技术
上海
探测仪器
酶柱
菜汁
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将用于检测的蔬菜打成汁,把一根待测酶柱放入菜汁中12min,然后取出置入探测仪器里,与另外一支酶柱做参照,整个过程只要9min,就可以检测出蔬菜中是否存在农药残留。这种新型的“农药残留现场快速检测技术”日前由上海理32大学研究成功。
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