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韩国的4月,最是花香满溢之时。春风拂过,花雨飘落。雪白的樱花、山头的连翘、村庄里的茱萸……从南到北春花相继盛开,一场场春花庆典也相继拉开序幕,还有一年之始的春季时令美食和时尚潮品。似乎只有来一趟说走就走的“欧巴之旅”。方能不负这般良辰美景。
从汝矣岛公园到双溪寺,鲜花盛开的韩国地理
俗话说一天之计在于晨,一年之计在于春,其实旅行的起点也应该是从春天开始。春天到韩国旅行,赏花是必不可少的,花开遍地的场面真是浪漫又壮观。
首尔汝矣岛公园可谓韩国赏花首选。这里原被沥青覆盖,是自行车和旱冰爱好者聚集的空间。但为了还市民一片绿色,1997年起公园开始施工并于1999年2月重新对外开放。公园由韩国传统丛林、文化院坝、自然生态丛林等主题构成。
在汝矣岛轮中路一带,已有30-40年历史的樱花蔓延在6公里长的街道两旁,每年春暖花开的4月都会举行春花庆典。1400余株樱花树纷纷绽放,国会议事堂后侧的轮中路宛如一个美丽的樱花隧道。与此同时,街区文化艺术公演、樱花装饰展示会、摄影作品展示会等展示活动也将一并登场。
南山公园海拔265米,位于韩国首尔。山顶耸立着236米的首尔塔,与生命大厦同为首尔的标志。除了首尔塔,山顶上还有八角亭、海洋水族馆、喷水池,半山腰有植物园和南山图书馆等。“南山公园”是首尔最大的公园,本来就是一个绝美之地,到了春天樱花、迎春花盛开时候更加艳丽多彩。
韩国各个大学的校园都很美,在这其中位于首尔东大门区的庆熙大学就是其中的代表。庆熙大学于1949年建校,整个校园建筑看起来像极了古罗马时代的场景。从正门到本馆的路两边,樱花树渐次开花,几百棵樱花树开的实在惹眼。在本馆旁边还有个湖,你可以在这里一边休息一边享受大学校园里的美好记忆。
昌庆宫位于首尔钟路区,在这里有樱花树、梅花树、樱桃树、山茱萸、杏树等各种树木,一到春天各种花儿竞相开放,把整个宫殿渲染得更加美丽动人。此外,在庆尚南道镇海区通信洞一带每年都举行樱花节——镇海军港祭。这也是韩国最大的樱花庆典,一般在3月末4月初举办。镇海有大约22万多棵樱花树,每年来自世界各地的游客都汇聚在这里共享樱花节的浪漫,樱花树上樱花盛开,不时的掉落下花瓣形成好看的樱花雨,而人们就在樱花树下嬉戏拍照野餐,这样的舒心日子你不动心么?
在公园里看樱花,在校园内看樱花,在宫殿里看樱花之外,我们还可以去古寺里看樱花。位于庆尚南道河东郡的双溪寺是韩国智异山的代表名刹。双溪寺里寺庙林立,还有历史久远的碑文建筑以及巨大的如来浮雕。从花开市场到双溪寺入口的六公里道路两边,有着几十年树龄的樱花树矗立在那,到了四月份樱花盛开,看上去仿佛是一条圣洁的朝圣路。
济州岛:东方自然景致和人文精髓的浓缩
济州岛仅有韩国总国土的1.84%,面积不过1845平方公里。然而,就在这个小小的岛上,绿树与雪山同在,瀑布与峰峦交叠,春花与秋实呼应。久远的历史伴随着东方式的思维,体现出东亚文化最本质的属性。或者说,济州岛就是东亚的浓缩,它把东方的自然景致和人文精髓聚在一处。
济州岛的特点以“三多”“三无”概括。
“三多”即风多、石多、女人多。岛在大海的环抱之中,风多是当然的事,况且济州岛位于季节风的风口上;至于石头多,是因为岛上的耕地原来都是石子地,石头就成了唾手可得的建筑材料,当地的民居皆为石垒的住房;至于女人,韩国人的解释是,由于女人非常勤劳,无论是田问还是渔场,总是能看到她们劳作的身影。
“三无”指的是无乞丐、无小偷、无大门。韩国人称济州为“神的休息处”,当地人民勤劳善良,造就了纯朴的民风民情,“三无”的境界让人感受着一个纯净的济州,一个富足而淳朴的桃源之地。
能代表济州岛的天然色彩是橘红、淡粉和艳黄,它们分别源自橘子、樱花和油菜花。橘树是济州种植最普遍的果树,许多橘树春天也挂满果实,与春花争艳。济州的春色由樱花和油菜花双领风骚。春季的四五月问,这两样花相继开放,樱花树通常栽于道路两旁,给行人一路美不胜收的愉悦。油菜花则成片成畦,屋旁野地随处可见。有时也用盆栽做装饰,一家大商场的门前花坛居然全部栽种着油菜花。樱花怒放的济州市典农路一带是樱花节庆典活动的中心,油菜花节的庆典活动则常集中在南部的松岳山一带。
济州岛的地质构成主要是堆积岩层、玄武岩、火山暗流以及因火山活动而形成的火山碎屑岩。位于岛中心的汉拿山现在是一座死火山,由于多年的沉寂,火山口变成了一汪潭水,也就形成了岛上著名的景致——白鹿潭。白鹿潭春日清澈湛蓝,周边植被郁郁葱葱。汉拿山周围,还大大小小分布着360多个火山。因而,济州的火山口随处可见。
翁仲像是济州的象征,代表着吉祥如意、平安幸福。所有的翁仲像都由黑石雕刻而成,其形象和蔼可亲,有圆鼓鼓的眼睛、扁平平的鼻子,头戴短檐帽,双手置于胸前。由于翁仲之于百姓生活的重要性和对于济州的代表性,这老人形象在岛上大量“克隆”,各种旅游纪念品,甚至电话亭,都做成了翁仲的模样。
在济州岛上真正与大海不能分割的是那些从事捕捞作业的妇女们,她们被称作“海女”。而集中再现民情民风的还有岛上的济州民俗村。它以19世纪的社会生活为蓝本,实景建造了山村、渔村、官衙、学堂、集市、农田、娱乐场所和巫术场所等,民俗风貌一应俱全。高秋千、大棋盘情趣不一,稻草人、油菜地相映成趣。
时令美食与韩式购物:春天里的养生味道
韩国四季分明,每个季节都会有美味营养的时令饮食。不过,韩国的祖先们认为,只有在一年之始的春季吃到应季的美食,才能在一年之中平安、健康的度过。
春风吹来野菜香,春季正值各种野菜生长旺盛的时期,韩国人则喜好以新鲜的野菜提神、保健。很多饭店会有‘木叶鲽艾汤’‘山蒜大酱汤’‘荠菜大酱汤’等含有春野菜的汤类摆上餐桌。另外,含有野菜的代表饮食要数拌饭了。韩国家庭中春野菜搅拌均匀后食用,在饭店中可以品尝到放入蕨菜、高丽大蓟的拌饭。 每年十月到次年五月是捕捉章鱼的好时节,在这段期间章鱼的脑中含有很多鱼籽。比较有代表性的美食有章鱼炒五花肉、章鱼火锅。章鱼中的不饱和脂肪酸含量较高,可降低血液中的胆固醇。此外,章鱼卡路里含量不高,并含有人体所必须的氨基酸,适合减肥人群食用。
韩国人食用酱蟹的历史可以追溯至400年之前(1600年),它是韩国的生花蟹,以调味酱油浸泡的韩国独有酱类饮食,富含钙、维他命、氨基酸等对身体有益的元素,美味又健康。因为每年的春季和秋季,正是花蟹的产卵期,螃蟹里面便会有很多蟹黄,也是一年中最好吃的时候。
想吃最好的酱蟹可以到被称为首尔美食街之一的新沙洞酱蟹一条街的普乐酱蟹,这里被首尔市指定为“韩国推荐料理餐厅”,在普乐酱蟹店里有很多人都慕名而来,其中不乏大牌明星,《无限挑战》的HAHA河东勋以及SUPERiunior的崔始源也都是普乐酱蟹的忠实粉丝。普乐酱蟹依然使用传统手段及制作方法。食用时,蟹本身的鲜味和酱油的咸味在舌尖会产生奇妙的化学反应,生发出许多新的味道,令人口舌生津,回味无穷。
美食之外,“买买买”成为很多人韩国之行的主题。在这里,你可以买到很多便宜又好用的化妆品;可以买到特产的高丽参;还有闻名世界的泡菜。
无论在新罗还是乐天免税店,一些热门的化妆品随时都有排着队的人在交钱。而普通品牌的面膜,都是10来块钱一张,非常便宜,效果也很好。这里尤其盛产“蜗牛面膜”和BB霜。从品牌看,兰芝,国内年轻女性喜欢的品牌,在韩国免税店中,兰芝基本没有单品超过两百元的。适合熟龄肌肤的护肤品牌是雪花秀,在韩国价格也是比较亲民的,单品多在300元左右。顶级宫廷护肤品牌“后”是国宝级产品。
高丽参是韩国国家专卖,高丽参在韩国人的饮食生活中已成习惯。据了解,朝鲜半岛出产的人参依加工工艺又可分为水参、太极参、白参及高丽参(红参)。日本和韩国学者经研究发现,高丽参在预防糖尿病、动脉硬化、高血压等方面有明显效果。
还有马骨粉,这是用当地独特的一种矮脚马的骨头研磨而成,对人体骨骼密度提升有极大作用。有意思的是,韩国政府承诺:每盒马骨粉都有独特编码,购买者买回国后可先去医院做骨密度检查,服用一两个月之后再做检查,如果密度没有明显提高,可将包装盒与检查报告寄回投保的三星公司,可获赔人民币60万元。此外,闻名世界的泡菜也值得一试。
从汝矣岛公园到双溪寺,鲜花盛开的韩国地理
俗话说一天之计在于晨,一年之计在于春,其实旅行的起点也应该是从春天开始。春天到韩国旅行,赏花是必不可少的,花开遍地的场面真是浪漫又壮观。
首尔汝矣岛公园可谓韩国赏花首选。这里原被沥青覆盖,是自行车和旱冰爱好者聚集的空间。但为了还市民一片绿色,1997年起公园开始施工并于1999年2月重新对外开放。公园由韩国传统丛林、文化院坝、自然生态丛林等主题构成。
在汝矣岛轮中路一带,已有30-40年历史的樱花蔓延在6公里长的街道两旁,每年春暖花开的4月都会举行春花庆典。1400余株樱花树纷纷绽放,国会议事堂后侧的轮中路宛如一个美丽的樱花隧道。与此同时,街区文化艺术公演、樱花装饰展示会、摄影作品展示会等展示活动也将一并登场。
南山公园海拔265米,位于韩国首尔。山顶耸立着236米的首尔塔,与生命大厦同为首尔的标志。除了首尔塔,山顶上还有八角亭、海洋水族馆、喷水池,半山腰有植物园和南山图书馆等。“南山公园”是首尔最大的公园,本来就是一个绝美之地,到了春天樱花、迎春花盛开时候更加艳丽多彩。
韩国各个大学的校园都很美,在这其中位于首尔东大门区的庆熙大学就是其中的代表。庆熙大学于1949年建校,整个校园建筑看起来像极了古罗马时代的场景。从正门到本馆的路两边,樱花树渐次开花,几百棵樱花树开的实在惹眼。在本馆旁边还有个湖,你可以在这里一边休息一边享受大学校园里的美好记忆。
昌庆宫位于首尔钟路区,在这里有樱花树、梅花树、樱桃树、山茱萸、杏树等各种树木,一到春天各种花儿竞相开放,把整个宫殿渲染得更加美丽动人。此外,在庆尚南道镇海区通信洞一带每年都举行樱花节——镇海军港祭。这也是韩国最大的樱花庆典,一般在3月末4月初举办。镇海有大约22万多棵樱花树,每年来自世界各地的游客都汇聚在这里共享樱花节的浪漫,樱花树上樱花盛开,不时的掉落下花瓣形成好看的樱花雨,而人们就在樱花树下嬉戏拍照野餐,这样的舒心日子你不动心么?
在公园里看樱花,在校园内看樱花,在宫殿里看樱花之外,我们还可以去古寺里看樱花。位于庆尚南道河东郡的双溪寺是韩国智异山的代表名刹。双溪寺里寺庙林立,还有历史久远的碑文建筑以及巨大的如来浮雕。从花开市场到双溪寺入口的六公里道路两边,有着几十年树龄的樱花树矗立在那,到了四月份樱花盛开,看上去仿佛是一条圣洁的朝圣路。
济州岛:东方自然景致和人文精髓的浓缩
济州岛仅有韩国总国土的1.84%,面积不过1845平方公里。然而,就在这个小小的岛上,绿树与雪山同在,瀑布与峰峦交叠,春花与秋实呼应。久远的历史伴随着东方式的思维,体现出东亚文化最本质的属性。或者说,济州岛就是东亚的浓缩,它把东方的自然景致和人文精髓聚在一处。
济州岛的特点以“三多”“三无”概括。
“三多”即风多、石多、女人多。岛在大海的环抱之中,风多是当然的事,况且济州岛位于季节风的风口上;至于石头多,是因为岛上的耕地原来都是石子地,石头就成了唾手可得的建筑材料,当地的民居皆为石垒的住房;至于女人,韩国人的解释是,由于女人非常勤劳,无论是田问还是渔场,总是能看到她们劳作的身影。
“三无”指的是无乞丐、无小偷、无大门。韩国人称济州为“神的休息处”,当地人民勤劳善良,造就了纯朴的民风民情,“三无”的境界让人感受着一个纯净的济州,一个富足而淳朴的桃源之地。
能代表济州岛的天然色彩是橘红、淡粉和艳黄,它们分别源自橘子、樱花和油菜花。橘树是济州种植最普遍的果树,许多橘树春天也挂满果实,与春花争艳。济州的春色由樱花和油菜花双领风骚。春季的四五月问,这两样花相继开放,樱花树通常栽于道路两旁,给行人一路美不胜收的愉悦。油菜花则成片成畦,屋旁野地随处可见。有时也用盆栽做装饰,一家大商场的门前花坛居然全部栽种着油菜花。樱花怒放的济州市典农路一带是樱花节庆典活动的中心,油菜花节的庆典活动则常集中在南部的松岳山一带。
济州岛的地质构成主要是堆积岩层、玄武岩、火山暗流以及因火山活动而形成的火山碎屑岩。位于岛中心的汉拿山现在是一座死火山,由于多年的沉寂,火山口变成了一汪潭水,也就形成了岛上著名的景致——白鹿潭。白鹿潭春日清澈湛蓝,周边植被郁郁葱葱。汉拿山周围,还大大小小分布着360多个火山。因而,济州的火山口随处可见。
翁仲像是济州的象征,代表着吉祥如意、平安幸福。所有的翁仲像都由黑石雕刻而成,其形象和蔼可亲,有圆鼓鼓的眼睛、扁平平的鼻子,头戴短檐帽,双手置于胸前。由于翁仲之于百姓生活的重要性和对于济州的代表性,这老人形象在岛上大量“克隆”,各种旅游纪念品,甚至电话亭,都做成了翁仲的模样。
在济州岛上真正与大海不能分割的是那些从事捕捞作业的妇女们,她们被称作“海女”。而集中再现民情民风的还有岛上的济州民俗村。它以19世纪的社会生活为蓝本,实景建造了山村、渔村、官衙、学堂、集市、农田、娱乐场所和巫术场所等,民俗风貌一应俱全。高秋千、大棋盘情趣不一,稻草人、油菜地相映成趣。
时令美食与韩式购物:春天里的养生味道
韩国四季分明,每个季节都会有美味营养的时令饮食。不过,韩国的祖先们认为,只有在一年之始的春季吃到应季的美食,才能在一年之中平安、健康的度过。
春风吹来野菜香,春季正值各种野菜生长旺盛的时期,韩国人则喜好以新鲜的野菜提神、保健。很多饭店会有‘木叶鲽艾汤’‘山蒜大酱汤’‘荠菜大酱汤’等含有春野菜的汤类摆上餐桌。另外,含有野菜的代表饮食要数拌饭了。韩国家庭中春野菜搅拌均匀后食用,在饭店中可以品尝到放入蕨菜、高丽大蓟的拌饭。 每年十月到次年五月是捕捉章鱼的好时节,在这段期间章鱼的脑中含有很多鱼籽。比较有代表性的美食有章鱼炒五花肉、章鱼火锅。章鱼中的不饱和脂肪酸含量较高,可降低血液中的胆固醇。此外,章鱼卡路里含量不高,并含有人体所必须的氨基酸,适合减肥人群食用。
韩国人食用酱蟹的历史可以追溯至400年之前(1600年),它是韩国的生花蟹,以调味酱油浸泡的韩国独有酱类饮食,富含钙、维他命、氨基酸等对身体有益的元素,美味又健康。因为每年的春季和秋季,正是花蟹的产卵期,螃蟹里面便会有很多蟹黄,也是一年中最好吃的时候。
想吃最好的酱蟹可以到被称为首尔美食街之一的新沙洞酱蟹一条街的普乐酱蟹,这里被首尔市指定为“韩国推荐料理餐厅”,在普乐酱蟹店里有很多人都慕名而来,其中不乏大牌明星,《无限挑战》的HAHA河东勋以及SUPERiunior的崔始源也都是普乐酱蟹的忠实粉丝。普乐酱蟹依然使用传统手段及制作方法。食用时,蟹本身的鲜味和酱油的咸味在舌尖会产生奇妙的化学反应,生发出许多新的味道,令人口舌生津,回味无穷。
美食之外,“买买买”成为很多人韩国之行的主题。在这里,你可以买到很多便宜又好用的化妆品;可以买到特产的高丽参;还有闻名世界的泡菜。
无论在新罗还是乐天免税店,一些热门的化妆品随时都有排着队的人在交钱。而普通品牌的面膜,都是10来块钱一张,非常便宜,效果也很好。这里尤其盛产“蜗牛面膜”和BB霜。从品牌看,兰芝,国内年轻女性喜欢的品牌,在韩国免税店中,兰芝基本没有单品超过两百元的。适合熟龄肌肤的护肤品牌是雪花秀,在韩国价格也是比较亲民的,单品多在300元左右。顶级宫廷护肤品牌“后”是国宝级产品。
高丽参是韩国国家专卖,高丽参在韩国人的饮食生活中已成习惯。据了解,朝鲜半岛出产的人参依加工工艺又可分为水参、太极参、白参及高丽参(红参)。日本和韩国学者经研究发现,高丽参在预防糖尿病、动脉硬化、高血压等方面有明显效果。
还有马骨粉,这是用当地独特的一种矮脚马的骨头研磨而成,对人体骨骼密度提升有极大作用。有意思的是,韩国政府承诺:每盒马骨粉都有独特编码,购买者买回国后可先去医院做骨密度检查,服用一两个月之后再做检查,如果密度没有明显提高,可将包装盒与检查报告寄回投保的三星公司,可获赔人民币60万元。此外,闻名世界的泡菜也值得一试。