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土鲶(Silurus asotus Linnaeus)，鲶科，又名鲶鱼、塘角鱼、土虱、怀子、鲇鱼、江鳅，全国各主要水系均有分布。因其刺少肉多，脂肪多，营养价值较高，对身体瘦弱者、老人、手术后的病人恢复体力有较好的辅助作用，产妇食用可起到催乳增乳作用。近年来，土鲶市场需求较大，价格较高，一……
土鲶的养殖技术
【摘 要】
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土鲶(Silurus asotus Linnaeus)，鲶科，又名鲶鱼、塘角鱼、土虱、怀子、鲇鱼、江鳅，全国各主要水系均有分布。因其刺少肉多，脂肪多，营养价值较高，对身体瘦弱者、老人、手术后的病人
【机 构】
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云南省红河热带农业科学研究所
【出 处】
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云南农业科技
【发表日期】
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2002年4期
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