【摘 要】
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化妆品中的添加剂种类繁多,这些物质的加入可提升化妆品的使用效果和保质期限,但过量使用则可能对人体健康造成不良影响.该研究利用吸光材料-激光解吸附离子化质谱(AR-LDI MS)建立了化妆品中添加剂的快速分析方法.利用该法对化妆品中的3-亚苄基樟脑、4-甲基苄亚基樟脑、对羟基苯乙酮和环吡酮进行检测,检出限分别为4、6、40、10 mg/kg.通过加入内标物,可实现化妆品中樟脑衍生物(3-亚苄基樟脑、4-甲基苄亚基樟脑)的定量分析,其线性范围为60～140 mg/kg.该方法前处理过程简便,总分析时间不超过5
【机 构】
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清华大学 精密仪器系 精密测试技术及仪器国家重点实验室,北京 100084
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化妆品中的添加剂种类繁多,这些物质的加入可提升化妆品的使用效果和保质期限,但过量使用则可能对人体健康造成不良影响.该研究利用吸光材料-激光解吸附离子化质谱(AR-LDI MS)建立了化妆品中添加剂的快速分析方法.利用该法对化妆品中的3-亚苄基樟脑、4-甲基苄亚基樟脑、对羟基苯乙酮和环吡酮进行检测,检出限分别为4、6、40、10 mg/kg.通过加入内标物,可实现化妆品中樟脑衍生物(3-亚苄基樟脑、4-甲基苄亚基樟脑)的定量分析,其线性范围为60～140 mg/kg.该方法前处理过程简便,总分析时间不超过5 min,分析结果灵敏、准确,在化妆品原位快检中有着较为广阔的应用前景.
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明胶是一种重要的食品添加剂,主要来源于猪、牛等动物的骨和皮.在伊斯兰教的宗教信仰中,禁止食用含有猪源性成分的产品,因此对于食用明胶中猪源性成分的检测至关重要.该文主要对近年来国内外有关明胶中猪源性DNA或蛋白质成分的检测方法及优缺点进行了阐述分析,并对未来检测方法的发展趋势进行了展望.由于食品在加工过程中会发生DNA和蛋白质降解,故对样品进行前处理显得尤为重要,因此该文同时对样品前处理方法进行了总结评价.
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