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俗话说＂民以食为天＂,但是,目前人民群众的饮食安全让人堪忧。特别是猪肉,其是很多食品的原材料,一旦出现问题,会导致严重的连锁反应。如何把好猪肉＂入口关＂,笔者认为重在提升屠宰场（点）的生猪检疫质量。对此,笔者提出若干建议,希望可以促进我国各地养殖业健康发展,也能给群众的饮食安全带来一些保障。
如何提升屠宰场（点）生猪检疫质量的若干建议
【摘 要】
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俗话说＂民以食为天＂,但是,目前人民群众的饮食安全让人堪忧。特别是猪肉,其是很多食品的原材料,一旦出现问题,会导致严重的连锁反应。如何把好猪肉＂入口关＂,笔者认为重在提升屠宰
【机 构】
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长春市九台区苇子沟街道办事处畜牧兽医站
【出 处】
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今日畜牧兽医
【发表日期】
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2018年9期
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