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采用水浸-醇沉法提取粗多糖,多糖得率为1.48%.仙人掌茎粗多糖再经DEAE-Sepharose fast flow柱层析,分离出3种多糖组分,3种多糖组分再经Sephadex-G 75和Sephadex-G200柱层析,得5种仙人掌茎多糖,均达到电泳纯,多糖的回收率在78.9%~95.8%之间.