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辣椒品种朝天148由重庆市农业科学研究所选育，本市去年引进种植成功，今年已发展到1 333 hm2，主要用于加工泡制辣椒，也可干制。
1 品种特性
朝天148属辛辣朝天型、中熟辣椒品种，抗寒，耐旱，适宜范围广，易种植。檀株长势强，株高103 cm左右，开展度约86.6 cm；第1始花节位15～16节，从定植至采收青椒约需65d(天)，红椒85 d左右；果实圆锥形，朝天生长，果实纵径5.0cm，横径2.1 cm，果肉厚0.15 cm,单株挂果39个左右，667 m2产量1100～1 200 kg。室内炭疽病接种鉴定发病率为15.6％，为中抗品种。田间调查炭疽病和病毒病发病率均为0，抗病性强。
2 地块选择
选择土地耕作层深厚，水源方便，未种过茄子、番茄、马铃薯等茄果类作物的地块种植。
3 播种育苗
3．1 播种期
十堰市冬播于11月上中旬播种，苗龄120～130 d；春播于2月上中旬播种，苗龄60～70d。
3．2 用种量
667m2用种量90～120 g。不进行分苗育苗，每m2保留苗不应高于800株：若分苗，分苗后苗距应为8 cm×8 cm。
3．3 营养土配制
按照肥土比4：6或5：5配制，选用充分腐熟的农家肥和未种植过茄果类作物的种植土，过筛后每m3营养土加草木灰50 kg或0.5 kg硫酸钾拌匀，用50％多菌灵1 000倍液喷淋，后用塑膜封盖7 d备用。
3．4 苗床准备
不分苗，每667m2需苗床12～15 m2，床宽1.33 m，长度园地而宜，深沟高畦，铺营养土8 cm厚。提前扣棚，提高地温。
3．5 育苗播种
3．5．1 浸种催芽 播种前晒种2 d，用55～60℃温水浸种，搅动15-20 min(分钟)，捞出后用0.1％高锰酸钾液浸种10 min或1％硫酸铜液浸种5 min，清水洗4～5次，放入30℃以下的冷水中浸种8～10 h(小时)，捞出后稍晾，用干净的白布包好种子，在25 30℃的条件下催芽，每天用温水淘洗1次，当80％的种子“露白”时即可播种。
3．5．2 播种 播种前1 d或当天，苗床浇透水，播种后覆盖营养土0.5～0.8 cm，及时盖地膜、扣小拱棚，以增温保湿，促使早出苗。
3．6 苗期管理
3．6．1 间苗幼苗3～5片真叶时按3 cm×4 cm间苗，保证幼苗的营养和生长空间。
3．6．2 温度 播种后至出齐苗，白天气温25～30℃，夜晚15～20℃，地温15～18℃。苗出齐后，白天20～25℃，夜晚10～15℃。幼苗2～3片真叶时白天25～30℃，夜晚15～20℃。定植前7～10 d通风炼苗。
3．6．3 水肥 在播种前浇足底水，使之能在较长时内内保持适当的土壤湿度。补水要看苗情，选晴天上午进行，育苗后期不要因补水而影响土壤湿度，严禁床面积水。10～12片真叶时定植，定植前2～3 d浇1次透水。幼苗株高3～4 cm时用50 kg水加50 g尿素淋1次，移栽前5～7 d每m2用100 g尿素加50 kg水喷淋。移栽前3 d用48％乐斯本乳油杀虫剂1 200倍液喷雾1次。
3．6．4 病害防治 苗期发现少量病株立即拔除：用70％百菌清600倍液或70％代森锰锌500倍液，每7～10 d喷1次，连喷2次。
4 整地做畦
每667m2施用充分腐熟的有机肥4 000～5 000 kg，12％过磷酸钙75～100 kg，磷胺25～30 kg，硫酸钾10-15 kg，三元复合肥50 k异，将地整平。大垄距约60 cm，小垄距40 cm，垄高10 cm。深翻20～25 cm，耙碎、整平，南北向做畦，畦宽连沟1 m，沟宽20 cm，深10cm。
5 定植
冬播于3月下旬到4月上旬定植，行穴距50 cm×30 cm，双株定植，667m2栽4 500穴；春播于4月下旬定植，行穴距50 cm×33 cm，双株定植，667m2栽4 000穴。定植前1 d，苗床浇透水，以防伤根，在起苗、运苗及定植过程中，要避免幼苗受伤，栽后浇足定根水，并封好穴。7 d后，轻施1次提苗肥，可结合浇水，667m2施5 kg尿素或腐熟稀粪水1 000 kg。
6 田间管理
6．1 开花前
施提苗肥至植株开花，植株的根系形成期要根据田间土壤状况和植株长势进行肥水管理，一般不浇水追肥，若苗弱，可每667 m2结合浇水施尿素5 kg、过磷酸钙8 kg。要加强中耕除草培植，促进植株和根系生长。要注意及时排水，防水渍。
6．2 花果期
第1穗果坐稳后，植株进入营养生殖期，外界温度高，要小水勤浇，并追施1次肥料，667 m2追腐熟粪肥1 500 kg，过磷酸钙30 kg，尿素5 kg，可穴施也可沟旆，严防烧根。并叶面喷施0.1％磷酸二氢钾和硼肥，以防落花落果，15～20 d 1次。7月下旬至8月上旬是盛果期，每7～8 d浇水1次，促进果实膨大。
7 采收
泡制采收青果，干制待果全红采摘，用剪刀沿果柄下部剪收。
1 品种特性
朝天148属辛辣朝天型、中熟辣椒品种，抗寒，耐旱，适宜范围广，易种植。檀株长势强，株高103 cm左右，开展度约86.6 cm；第1始花节位15～16节，从定植至采收青椒约需65d(天)，红椒85 d左右；果实圆锥形，朝天生长，果实纵径5.0cm，横径2.1 cm，果肉厚0.15 cm,单株挂果39个左右，667 m2产量1100～1 200 kg。室内炭疽病接种鉴定发病率为15.6％，为中抗品种。田间调查炭疽病和病毒病发病率均为0，抗病性强。
2 地块选择
选择土地耕作层深厚，水源方便，未种过茄子、番茄、马铃薯等茄果类作物的地块种植。
3 播种育苗
3．1 播种期
十堰市冬播于11月上中旬播种，苗龄120～130 d；春播于2月上中旬播种，苗龄60～70d。
3．2 用种量
667m2用种量90～120 g。不进行分苗育苗，每m2保留苗不应高于800株：若分苗，分苗后苗距应为8 cm×8 cm。
3．3 营养土配制
按照肥土比4：6或5：5配制，选用充分腐熟的农家肥和未种植过茄果类作物的种植土，过筛后每m3营养土加草木灰50 kg或0.5 kg硫酸钾拌匀，用50％多菌灵1 000倍液喷淋，后用塑膜封盖7 d备用。
3．4 苗床准备
不分苗，每667m2需苗床12～15 m2，床宽1.33 m，长度园地而宜，深沟高畦，铺营养土8 cm厚。提前扣棚，提高地温。
3．5 育苗播种
3．5．1 浸种催芽 播种前晒种2 d，用55～60℃温水浸种，搅动15-20 min(分钟)，捞出后用0.1％高锰酸钾液浸种10 min或1％硫酸铜液浸种5 min，清水洗4～5次，放入30℃以下的冷水中浸种8～10 h(小时)，捞出后稍晾，用干净的白布包好种子，在25 30℃的条件下催芽，每天用温水淘洗1次，当80％的种子“露白”时即可播种。
3．5．2 播种 播种前1 d或当天，苗床浇透水，播种后覆盖营养土0.5～0.8 cm，及时盖地膜、扣小拱棚，以增温保湿，促使早出苗。
3．6 苗期管理
3．6．1 间苗幼苗3～5片真叶时按3 cm×4 cm间苗，保证幼苗的营养和生长空间。
3．6．2 温度 播种后至出齐苗，白天气温25～30℃，夜晚15～20℃，地温15～18℃。苗出齐后，白天20～25℃，夜晚10～15℃。幼苗2～3片真叶时白天25～30℃，夜晚15～20℃。定植前7～10 d通风炼苗。
3．6．3 水肥 在播种前浇足底水，使之能在较长时内内保持适当的土壤湿度。补水要看苗情，选晴天上午进行，育苗后期不要因补水而影响土壤湿度，严禁床面积水。10～12片真叶时定植，定植前2～3 d浇1次透水。幼苗株高3～4 cm时用50 kg水加50 g尿素淋1次，移栽前5～7 d每m2用100 g尿素加50 kg水喷淋。移栽前3 d用48％乐斯本乳油杀虫剂1 200倍液喷雾1次。
3．6．4 病害防治 苗期发现少量病株立即拔除：用70％百菌清600倍液或70％代森锰锌500倍液，每7～10 d喷1次，连喷2次。
4 整地做畦
每667m2施用充分腐熟的有机肥4 000～5 000 kg，12％过磷酸钙75～100 kg，磷胺25～30 kg，硫酸钾10-15 kg，三元复合肥50 k异，将地整平。大垄距约60 cm，小垄距40 cm，垄高10 cm。深翻20～25 cm，耙碎、整平，南北向做畦，畦宽连沟1 m，沟宽20 cm，深10cm。
5 定植
冬播于3月下旬到4月上旬定植，行穴距50 cm×30 cm，双株定植，667m2栽4 500穴；春播于4月下旬定植，行穴距50 cm×33 cm，双株定植，667m2栽4 000穴。定植前1 d，苗床浇透水，以防伤根，在起苗、运苗及定植过程中，要避免幼苗受伤，栽后浇足定根水，并封好穴。7 d后，轻施1次提苗肥，可结合浇水，667m2施5 kg尿素或腐熟稀粪水1 000 kg。
6 田间管理
6．1 开花前
施提苗肥至植株开花，植株的根系形成期要根据田间土壤状况和植株长势进行肥水管理，一般不浇水追肥，若苗弱，可每667 m2结合浇水施尿素5 kg、过磷酸钙8 kg。要加强中耕除草培植，促进植株和根系生长。要注意及时排水，防水渍。
6．2 花果期
第1穗果坐稳后，植株进入营养生殖期，外界温度高，要小水勤浇，并追施1次肥料，667 m2追腐熟粪肥1 500 kg，过磷酸钙30 kg，尿素5 kg，可穴施也可沟旆，严防烧根。并叶面喷施0.1％磷酸二氢钾和硼肥，以防落花落果，15～20 d 1次。7月下旬至8月上旬是盛果期，每7～8 d浇水1次，促进果实膨大。
7 采收
泡制采收青果，干制待果全红采摘，用剪刀沿果柄下部剪收。