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采用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)测定了毛峰、铁观音茶叶水中矿物质元素的含量,并模拟现实生活中的泡茶方式,进行了不同浸泡时间和水温及不同冲泡次数这些元素溶出特性的研究。
ICP-MS测定茶叶水中矿物质元素含量并研究其浸出特点
【摘 要】
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采用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)测定了毛峰、铁观音茶叶水中矿物质元素的含量,并模拟现实生活中的泡茶方式,进行了不同浸泡时间和水温及不同冲泡次数这些元素溶出特性的研
【机 构】
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哈尔滨市农产品质量安全检验检测中心
【出 处】
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吉林蔬菜
【发表日期】
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2015年10期
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