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<正> 明胶是从动物的骨、皮等组织中提取的,是具有广泛用途的高分子生物化工产品。近百年来,该产品在照相、医药、食品及其他工业领域,都有着重要的应用。鲜牛骨是明胶生产的重要原料,由于动物骨中存在着大量的脂肪,对于明胶的品质有着极其重要的影响。自
明胶原料——鲜牛骨的连续水力脱脂
【摘 要】
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<正> 明胶是从动物的骨、皮等组织中提取的,是具有广泛用途的高分子生物化工产品。近百年来,该产品在照相、医药、食品及其他工业领域,都有着重要的应用。鲜牛骨是明胶生产的
【机 构】
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北京化工大学材料科学与工程学院; 锦州制药一厂研究所 北京 100029; 北京 100029; 辽宁锦州 121000;
【出 处】
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明胶科学与技术
【发表日期】
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2000年01期
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