12种饮用干花中的微量元素测定与研究

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采用微波消解—电感耦合等离子体发射光谱法检测了常见12种菊科和蔷薇科饮用干花的10种微量元素含量。结果表明,花茶中含有丰富的人体必需元素Fe、Ca、Mg和Mn,具有较高的营养价值。该法用于饮用花茶品种的分析,其回收率在94.4%—113.3%之间。测定茶叶的标准物质GBW07605,结果与标准值基本一致。
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