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近年来，我国相继发生的多起生猪产品“瘦肉精”中毒事件，给“瘦肉精”的监管工作敲响了警钟，通过“瘦肉精”监管的工作实践，对当前监管工作中存在的问题进行了简要总结，并分析了“瘦肉精”中毒事件发生的原因，提出了相应的对策。
生猪“瘦肉精”监管工作中存在的问题与对策
【摘 要】
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近年来，我国相继发生的多起生猪产品“瘦肉精”中毒事件，给“瘦肉精”的监管工作敲响了警钟，通过“瘦肉精”监管的工作实践，对当前监管工作中存在的问题进行了简要总结，并分析了“
【机 构】
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山西省长治市畜牧兽医局
【出 处】
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肉类工业
【发表日期】
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2011年5期
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