蛋氨酸-肉鸡的强抗氧化剂

来源 :国外畜牧学:猪与禽 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wj0987654321
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由动物体内细胞新陈代谢引发的氧化应激,会对其生产力和生产性能产生负面的影响。蛋氨酸具有抗氧化的属性,有助于肉鸡更好地应对应激。Quirine Swennen对这一现象进行了研究,并就此作了报道。
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