新生磷酸钙对低聚木糖的脱色规律

来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：kbens

【摘要】

：

研究表明,新生磷酸钙对酶解低聚木糖液中所含色素的吸附率高于对低聚木糖的吸附率,对低聚木糖的吸附率随氢氧化钙用量呈直线上升的趋势.以 5.0g/L氢氧化钙对 24.0g/L的酶解低

【作者】

：

徐勇余世袁勇强姚春才

【机构】

：

南京林业大学化学工程学院

【出处】

：

食品科学

【发表日期】

：

2003年3期

【关键词】

：

低聚木糖新生磷酸钙色素吸附脱色 xylo -oligosaccharidefresh calciumphosphate precipitatecolori

下载到本地 , 更方便阅读

下载此文赞助VIP

声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架

论文部分内容阅读

研究表明,新生磷酸钙对酶解低聚木糖液中所含色素的吸附率高于对低聚木糖的吸附率,对低聚木糖的吸附率随氢氧化钙用量呈直线上升的趋势.以 5.0g/L氢氧化钙对 24.0g/L的酶解低聚木糖液进行脱色时,脱色率可达 87.1%,低聚木糖的损失率为 10.0%.酶解低聚木糖中可被新生磷酸钙所吸附的色素物质可能是线性或平面分子,新生磷酸钙对色素的等温吸附属于 Langmuir型等温吸附.

其他文献

电池车用层叠式极板铅蓄电池

<正> 80多年前,铅酸蓄电池开始用来作为汽车动力,与内燃机引擎相竞争,但这种竞争由于铅酸蓄电池体积过大、过重,费用太大而无多大进展,当前,发展电池车铅酸蓄电池系统,必须重

期刊

铅酸蓄电池放电率铅蓄电池电池车层叠式

全国农机职业技能鉴定考评员培训班在福建省武夷山市举办

2007年4月22～26日，全国农机职业技能鉴定考评员培训班在福建省武夷山市邮电宾馆隆重举办，全国18个省、市近220人参加了此次培训班。农业部农机职业技能鉴定站副站长、农机鉴定总

期刊

农机职业技能鉴定武夷山市培训班福建省考评人力资源开发农机鉴定农机管理局

4YG—2A／3A型玉米秸秆收割机

该机由山东平度市裕民农机厂研制生产。该机可直接悬挂于中小拖拉机前使用，采用水平切刀将秸秆切断，移动拨禾板将秸秆拨向一边，配套动力为8．8～18．4kw拖拉机，切刀轴数为3～5根，切刀深入

期刊

4YG—2A/3A型玉米秸秆收割机平度市李园区万家疃村裕民农机厂研制工作参数适用范围

顺昌县围绕结构调整推广适用机具

当前 ,顺昌县上下紧紧围绕建设具有竞争优势的资源利用型产业为主导的生态经济县目标 ,解放思想 ,开拓进取 ,进一步调整经济结构 ,积极推进各项改革 ,大力发展生产力 ,随着农

期刊

顺昌县结构调整农业机械技术推广工作

微波强化浸取天然色素数学模型的建立

微波强化浸取所得天然色素的产率不仅与微波的辐射功率、辐射时间有关,还与溶剂量、柚皮的破碎度等因素有关.为了把所有因素都考虑进去,首先采用'黑箱方法'先建立一

期刊

微波天然色素数学模型microwavenatural pigmentmathematical model

乡镇农机干部要重视写统计分析报告

在新形势下要推动农机服务事业的不断发展,统计工作的作用就显得更加重要.统计工作中最主要的一环又是统计分析,实践证明,不加分析的数据,起不到指导工作的作用.

期刊

乡镇农机干部统计分析报告农机年终统计

利用“单词接龙”游戏全面提升学生的英语词汇能力

摘要：作者以约翰·赫伊津哈（Huizinga）的游戏理论作为理论基础，论述了作者自创的“单词接龙”游戏。此游戏通过简单的借用词根连缀英文单词的形式，不断考验学生的词汇量及对于词根的掌握程度。在几年实施过程中取得了不错的效果。现对这一方式不断完善与推广，并对此进行必要的理论研究，使其更具有科学性与系统性，更好地为学生的英语词汇学习服务。　　关键词：游戏理论词汇学习单词接龙词根　　

期刊

游戏理论词汇学习单词接龙词根

陆军军人非战争军事行动中眼外伤致伤原因分析及诊疗策略

目的:通过分析陆军非战争军事行动中眼科伤员的临床资料,探寻一套军队非战争军事行动中眼部外伤的有效诊疗策略。方法:对146例陆军非战争军事行动中伤病员的致伤情况、伤情处

期刊

眼外伤非战争军事行动诊疗策略

微生物转谷氨酰胺酶（MTGase）的蛋白质底物催化特性及其催化机理研究——（1）MTGase催化单底物蛋白质的聚合特性

采用SDS—PAGE结合凝胶成像技术比较了MTGase在还原状态下对酪蛋白酸钠(SC)、牛血清蛋白(BSA)、大豆球蛋白(glycinin)和β—伴豆球蛋白(β—conglycinin)、β—乳球蛋白(β—

期刊

微生物转谷氨酰胺酶催化特性酪蛋白酸钠牛血清蛋白大豆球蛋白β-伴豆球蛋白聚合单底物蛋白质Microbial Transglutaminase(M

云南省地市州旅游经济效应分异研究——基于面板数据分析

根据云南省 16 个地市州 2009-2018 年的旅游总收入、地区生产总值的数据构建面板数据,通过单位根检验、协整分析、格兰杰因果关系检验和面板数据回归等方法,分析了云南省旅

期刊

云南省旅游经济效应面板数据

新生磷酸钙对低聚木糖的脱色规律

与本文相关的学术论文