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夜市为繁荣市场,活跃经济,方便人们生活起到了积极作用.但也存在一些食品卫生问题,为了解其卫生状况,探讨管理对策,我们于2002年9月对夜市食品卫生状况进行了调查,情况如下:
莱芜市莱城区夜市食品卫生现状与对策
【摘 要】
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夜市为繁荣市场,活跃经济,方便人们生活起到了积极作用.但也存在一些食品卫生问题,为了解其卫生状况,探讨管理对策,我们于2002年9月对夜市食品卫生状况进行了调查,情况如下:
【机 构】
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山东省莱芜市莱城区食监所271100
【出 处】
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山东食品科技
【发表日期】
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2003年7期
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