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核桃，胡桃科落叶乔木类干果，作为颇具营养、药用、食疗价值的经济树种，古往今来，傲然枝头的果实以其特有的营养价值和文化内涵吸引着文人墨客前来驻足，也碰触着史家政客的味觉。
潜心科研强“核”兴农--记山西省林科院经济林培育首席专家王贵
【摘 要】
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核桃，胡桃科落叶乔木类干果，作为颇具营养、药用、食疗价值的经济树种，古往今来，傲然枝头的果实以其特有的营养价值和文化内涵吸引着文人墨客前来驻足，也碰触着史家政客的味觉。
【出 处】
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中国科技成果
【发表日期】
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2014年10期
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