别处的风景

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  在被洲际酒店集团收购之前,金普顿酒店从未走出美国。现今,凭借洲际酒店集团在国际市场上的触角和渗透力,金普顿酒店开启了酒店品牌国际化之路,在欧洲地区开设首家金普顿酒店。那么,洲际酒店集团给金普顿酒店带来的影响是否仅限于此?
  洲际酒店助力金普顿品牌国际化
  美国金普顿酒店管理公司首席执行官迈克·德弗瑞诺于1992年开始在金普顿酒店工作,当时金普顿酒店创始人比尔·金普顿聘请他为西雅图金普敦亚历克西斯酒店的总经理。之后,迈克·德弗瑞诺一直在金普顿酒店工作,并在美国现代精品酒店运动中发挥了开拓性的作用。2014年,金普顿酒店管理公司被世界上最大酒店集团之一的洲际酒店集团以4.3亿美元的价格收购。
  自被洲际酒店集团收购以来,金普顿酒店在保持自身独立于洲际酒店集团的基础上,开启了国际化扩张。这延续到酒店忠诚度计划,虽然2018年金普顿酒店的忠诚度计划将与洲际酒店集团的忠诚度计划结合。
  由于将继续领导和管理金普顿酒店,迈克·德弗瑞诺表示,他将致力于确保金普顿酒店的独立性,确保专注于金普顿酒店最擅长的领域,即经营精品酒店和餐厅。
  迈克·德弗瑞诺还表示,由于洲际酒店集团的全球布局优势,推动了金普顿酒店在全球市场上的发展和扩张。
  “半个月前,我们在荷兰首都阿姆斯特丹开了欧洲地区的首家金普顿酒店及餐厅。这同时是我们首次在美国以外,或者应该说是北美以外地区首家金普顿酒店,因为我们已经在加拿大开过酒店。”迈克·德弗瑞诺告诉记者:‘但,在阿姆斯特丹开设酒店真得很令人兴奋,更像是金普顿与洲际关系的一种证明,因为我们将近35年都未能将版图扩展到大洋彼岸。”
  “我们连锁酒店还开到了加勒比地区,同时我们也计划几年后将酒店开到巴黎。开始美国之外的人们并不了解金普顿酒店,但是凭借洲际酒店在国际市场上的触角和渗透力,金普顿酒店开始在海外开花结果,我们对此感到非常兴奋。”
  虽然在北美以外开设了第一家酒店,但是金普顿酒店并没有忽略美国市场。“在美国市场,我们仍继续坚持着一贯的做法。2017年,我们已经有7家酒店开业。这些酒店全部位于美国,从丹佛到洛杉矶,从棕榈泉到夏洛特,再到纳什维尔。所有的酒店都是新建的。”
  “2016年我们的酒店进驻了开曼群岛,酒店被命名为‘金普顿海火水疗度假村’。该酒店运营情况非常好,深受顾客的喜爱。酒店风景很美,能看到海滩美景。我们在加勒比地区的尝试很成功。突然之间,度假胜地,特别是加勒比地区的度假胜地引起了我们巨大的兴趣。因此,我们计划明年在格林纳达(东加勒比海向风群岛的最南端)开一家酒店。一两年之内我们可能会有其他的一些收购计划。我们现在做的事和以前没什么不同,唯一的区别是方式和地点不同。”
  保留忠诚度计划的精华
  目前,金普顿酒店和洲际酒店集团实行各自独立的忠诚度计划,但明年这两个独立的忠诚度计划将结合起来。“我们希望做的和正在计划做的事是保持忠诚度计划的核心,将‘金普顿卡马奖励计划(KimDton Karma Rewards)’与洲际酒店集团现有的奖励计划相结合。所以,我们的目标是保留两个奖励计划的精华,实现个性化和专业化。我认为人们对于精品酒店的期待可能比他们对大品牌酒店的期待要高很多。”迈克·德弗瑞诺指出,“将金普顿酒店和洲际酒店集团的忠诚度奖励计划相结合,我们的覆盖面会非常大。洲际酒店集团的忠诚度计划约涵盖一亿人。”
  迈克进一步指出,洲际酒店集团的全球触角将促进金普顿酒店的进一步发展,特别是在两个忠诚度计划合二为一之后。“问题的关键是,金普顿酒店以前从未跨出过美国。在中國或是欧洲,人们对金普顿酒店并不是很了解。我想正因为如此,在北美以外的地区,金普顿酒店才拥有了一些吸引人的特质。”迈克表示,“当人们在上海预订酒店房间时,他们会了解到金普顿隶属于洲际酒店集团,这样他们对预订感觉会很好。我们同时认为那些游客,特别是中国入境游游客会越来越愿意住在生活方式酒店或精品酒店,不管我们称之为什么酒店。有强大、可信的忠诚度计划做后盾,我们正当其时。加之金普顿酒店本身的设计风格及餐厅和酒吧,我们确实需要一个强大的组合。”
  “我想很多游客都加入了多种不同的忠诚度计划。”迈克·德弗瑞诺解释说:“因此,即使你的忠诚度计划拥有一定数量的会员,也不能保证你的会员没有加入其他酒店的忠诚度计划,这是其一。其二,对酒店来说,强大的忠诚度计划的主要优势是能从自己的渠道获得更多的预订量,因为这是最优惠的预订方式。这很重要,因为不只是优惠一点,而是优惠很多。我认为这是与OTA和忠诚度的一场暗战。不管是让客人不要点击第三方网站还是推出各种不同的奖励计划,我们都—直尽力提供更好的产品以及更好的价格和折扣。”
  迈克举例说:“凯悦的定位更像是一个高档酒店品牌,中等级别的酒店库存较少。住在凯悦的假日酒店或庭院酒店的中档消费水平的游客必须在酒店住过很多次才能获得一天免费住宿的奖励。如果这些中等消费者频繁出差,他们会选择这样的酒店,这对他们来说很重要。”
  关于酒店忠诚度计划的未来,迈克说到:“我一直很好奇随着酒店价格日益上涨和人们选择空间的增大,人们在选择酒店时在多大程度上是基于忠诚度计划或获得忠诚度点数的多少。四季酒店及顶级的豪华酒店并没有推出忠诚度计划。因此,可以说在某种程度上,在某个点,人们对忠诚度计划并不在意。根本上,人们最关心是享受好的服务并获得认可,认可他们消费的价值。”
  迈克认为这对酒店客人来说很重要。但是,忠诚度计划肯定会保留下来并且这无疑像一场战争。客人需要住很多次才能获得一次免费住宿,这是忠诚度计划的本质,并且需要通过他们的渠道或我们的渠道预订,不能通过DTA。但是,现在OTA已经开始反击,制定了自己的忠诚度计划,所以对于忠诚度计划的未来我也说不好。”
  不止于宾至如归
  当谈到金普顿酒店被洲际这样大型的酒店企业收购时,迈克表示:“我们是幸运的,洲际酒店集团让我们在一定程度上保留了自身的独立性,现在仍在美国旧金山的办公室办公。我们拥有完整的高层管理团队,这个团队向我汇报,与洲际酒店内部也建立了沟通机制。但除了不再购买房地产,我们仍是原来的金普顿酒店。团队中的很多人已经在金普顿工作了很长时间。”   他进一步表示:“我们正在改进工作方式。我们意识到如果这种扩张继续生根发芽,我们就需要建立机制,找到方式来对金普顿酒店进行调整。这会非常困难,因为我们每一家餐厅都是不同的,每家酒店也不尽相同。我们想维持下去,这对我们来说真的很重要。”
  他接着表示:“洲际酒店的目标是想让金普顿酒店在全球范围内的快速发展。而我们的目标则是确保在这一过程中按照我们的方式进行。我们现在没有特许经营模式,并且我们不打算开展特许经营。我发现很多情况下我们的新酒店越来越偏向豪华型。我们比过去更加接近传统的豪华酒店价格和品牌,我们的产品也更多的反映了这一点了。所以,对我们来说这是一个新的定位,我们很喜欢这个定位。因为这一定位让我们接触的范围有所扩大。我们仍然是一个高端的酒店品牌,但是我们的产品越来越完善和精细。”
  酒店行业对设计的关注日益增长。关于这一趋势会给金普顿酒店带来何种影响,迈克表示:“大的酒店品牌对设计的关注越来越多。我认为那些试图进行高端设计的大型酒店品牌面临的问题会有点棘手,因为设计应该是个性化的。我们在设计完成一家金普顿酒店后,会扔掉设计图,重新开始下一家酒店的设计。我的意思是金普顿酒店的设计模式不是固定的,因此也就很难规模化开展。一年开20家或100家酒店很难,而这正是大型酒店品牌正在做的事。这很难实现。但我们的期望是保持每一家酒店设计的个性化,并且保持每家餐厅的个性化理念和个性化设计,这样能避免设计的千篇一律。”
  迈克接着说到:“我们一个很强烈的感受是每家酒店应该设置有一家以上的餐厅,至少应该有一个鸡尾酒吧或屋顶酒吧,或是其他的什么。多概念设计在我们的酒店设计中越来越常见。我认为应根据酒店地点的不同,设计应相应的有所差异。当在纽约规划新酒店时,设计的灵感不应该来自于墙上纽约帝国大厦的照片,而应该来自于当地的社会或历史,或在特定的时代发生的事情。”
  “我们的设计也在发生变化。”迈克补充说。“我们的设计更加现代化。我认为设计变得更加兼收并蓄,可能更有家的感觉。我们并不想将酒店设计成客人的另一个家,而是要比客人自己家更好。我希望客人在酒店住过后能愿意把酒店的一些理念带回自己家中,比如‘我想在自己家也这么做。’‘我想知道能不能在自己家也这样设计’或‘在我自己家这样设计会怎么样?’让客人宾至如归并不是我们的首要目标,但客人在酒店应该感到舒适,受到启发。如果所有的酒店都采用相同的设计,千篇一律的設计重复推出100次,我不知道该如何达成这样的目标。酒店在设计上肯定是比以前要好。对酒店行业来说是向前迈了一步。”
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