论文部分内容阅读
<正> 旋毛虫病是由毛形科的旋毛虫引起的一种危害较大的人畜共患的寄生虫病,人因食用了未煮熟的含肌旋毛虫的肉如猪肉、狗肉等感染。但在我国的大部分地区猪肉是人旋毛虫的主要感染源。因此,市售猪肉旋毛虫感染率的高低,直接影响人的健康。为此,笔者
兰州市市售猪肉旋毛虫感染情况调查
【摘 要】
：
<正> 旋毛虫病是由毛形科的旋毛虫引起的一种危害较大的人畜共患的寄生虫病,人因食用了未煮熟的含肌旋毛虫的肉如猪肉、狗肉等感染。但在我国的大部分地区猪肉是人旋毛虫的主
【机 构】
：
兰州军区后勤部军事医学研究所,兰州军区后勤部军事医学研究所,730020,730020
【出 处】
：
肉品卫生
【发表日期】
：
1997年3期
其他文献
白中科，男，汉族，1963年生，山西运城人。博士，教授，博士生导师，全国优秀科技工作者（2005）。现任中国地质大学（北京）土地科学技术学院院长，国土资源部土地整治重点实验室“土地复垦”方向带
文章从计量的特点出发,结合国家发展战略,从国家安全、基础工业、商业贸易和科技创新等四个方面分析计量对东盟发展的重要性,提出建设中国—东盟计量发展研究中心的可行性,解
大豆、花生所含植物蛋白丰富,用豆浆、花生浆代替部分牛奶.是制作低脂冰淇淋的最佳选择.通过研究不同工艺条件对冰淇淋品质的影响,得出冰淇淋生产的最佳工艺:泡豆应采用预煮5
<正> 冻熟淡水螯虾仁,根据外贸规定:一般细菌总数<5.O×10~3个/g,大肠菌群<50个/g。在生产过程中,产品常常因细菌超标不能出口,直接影响外贸出口任务的完成和企业经济效
用羟基铝交联剂对膨润土进行改性，制备了铝交联膨润土，用于处理含偶氮染料（如甲基橙）的废水，并通过改变pH值、温度、处理时间、用量等因素研究了铝交联膨润土对偶氮染料的吸附特性
实验表明，在低温和抗氧化剂存在的条件下，食用猪油的酸败过程能得到有效控制，明显延长其贮存时间。
近些年来,我国的物联网技术、云计算等得到了大力的发展,推动了高等院校智慧教室的建设。本文对基于物联网的高等院校智慧教室建设提出了几条思路,希望对今后的智慧教室建设
通过对比实验,确定目前常见的三种植物生长调节剂喷施马铃薯后对其产量和品质的影响程度,探索不同调节剂的最佳喷施浓度,试验采用随机区组设计,通过试验可知,保丰素(180 g/hm
【正】 肉品在贮存过程中,随时间的推移,肉中的许多物质会发生各种复杂的生物化学变化。本研究利用双缩脲法及聚丙烯酰胺凝胶垂直板电泳测定压汁中蛋白质含量和分子量的变化
格林-巴利综合征(GBS)是神经系统的常见病,发病率逐渐上升,并发症多,病死率高,目前尚无特效药物治疗,临床上多采用综合性措施,重点在于护理.