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大豆果味酸奶的生产技术酸奶是目前市场上比较畅销的一种营养饮料，它不仅能提供人体所需的营养素，而且能够抑制消化道内有害微生物的繁殖，帮帮消化增进食欲，有益健康。大豆果味酸奶是以脱腥脱脂大豆蛋白粉（唐山市蛋白食品厂生产）为主要原料，加入．适量的橙汁和酸味...
大豆果味酸奶的生产技术
【摘 要】
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大豆果味酸奶的生产技术酸奶是目前市场上比较畅销的一种营养饮料，它不仅能提供人体所需的营养素，而且能够抑制消化道内有害微生物的繁殖，帮帮消化增进食欲，有益健康。大豆果味酸
【出 处】
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西部粮油科技
【发表日期】
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2004年期
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