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酒具有温通血脉、鼓舞阳气、宣散药力、祛风散寒等作用,其作为药用历史由来己久.从酒与药结合的历史沿革、两者结合所产生的功用,现代药酒的分类、制备工艺、临床应用,以及药酒的质量标准研究和使用注意事项等方面对酒为药用及药酒的发展应用进行综述,认为从单纯的饮用酒到辅助药引再到现代的药酒发展,酒与药的结合已发生了质的飞跃,其在治疗、预防、保健及养生等各个方面都已发挥了作用.