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常用的肠衣加工方法
常用的肠衣加工方法
来源 :中国农村科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:h2302
【摘 要】
:
(一)浸漂将原肠(去粪便后的鲜肠)浸入水小,肠中灌入清水,一般春秋季水温28℃左右,冬季33℃左右,夏季则用凉水浸泡,天气最热时可以加冰。浸泡时间18—24小时。浸泡的水应清洁,不可含
【作 者】
:
韩学俭
【机 构】
:
西北农林科技大学植保学院
【出 处】
:
中国农村科技
【发表日期】
:
2001年3期
【关键词】
:
清水
冬季
夏季
浸泡
粪便
水温
天气
肠衣
加工方法
凉水
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(一)浸漂将原肠(去粪便后的鲜肠)浸入水小,肠中灌入清水,一般春秋季水温28℃左右,冬季33℃左右,夏季则用凉水浸泡,天气最热时可以加冰。浸泡时间18—24小时。浸泡的水应清洁,不可含有矾,硝、碱等物质。
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