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略论高校“文献检索与利用”课程改革
【机 构】
:
上海水产大学
【出 处】
:
上海水产大学学报
【发表日期】
:
1997年4期
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钙是人体必需的重要营养成分之一,具有多种重要的生理作用,人体钙摄入不足,轻者发生缺乏症,重的导致钙营养不良性疾病。充分利用淡水鱼深加工剩余的鱼骨,经高温,皂化脱脂,脱胶,脱腥等