纤维类饲料的阳离子交换量与其营养特性的关系

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综合介绍了国内外通过测定阳离子交换量(CEC值)来评价纤维类饲料营养特性的研究现状,着重论述了CEC值的测定方法、CEC值对反刍动物消化动力学的影响.研究认为,不同饲料CEC值不同,且与饲料的氮素、酸洗涤纤维(ADF)和木质素(LIG)密切相关,同时,CEC值对反刍动物食糜在消化道中的流动量、营养物质瘤胃降解率和消化率有重要影响.
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