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摘要：针对当前《文献检索与科技论文写作》课程教学过程中所具有的重理论和轻实践及教学方式创新不够等问题，在课程教学目标和内容及考核方式改革的基础上，促使《文献检索与科技论文写作》课程和大学生信息素质教育融合在一起，本文分析食品科学与工程专业《文献检索与科技论文写作》课程改革情况，关注大学生信息素质教育的具体方向，进一步提高学生文献检索能力和科技论文写作能力，为提高学生写作质量提供必要保障，结合教育教学改革需要分析大学生信息素质的现状，推动大学生综合素质教育工作更好地开展。
关键词：大学生;信息素质教育;《文献检索与科技论文写作》;食品科学与工程专业
《文献检索与科技论文写作》课程为各个高校在食品质量与安全和食品科学与工程等专业的大学生培养的时候所需要开设的课程，其在传统《文献检索与利用》课程教学的时候，增加科技论文写作的内容，其可以推动学生更好地掌握文献资料检索和引用等具体方式，能够充分利用科技论文写作的方法与技巧=，使学生更加顺利地完成论文任务，也可以为之后的工作开展提供一定基础【1】。
一、《文献检索与科技论文写作》课程的重要性
（一）适应信息社会发展的需要
《文献检索与科技论文写作》课程属于各个高校大学生信息素质教育工作顺利实施的时候所必须开设的课程，主要是将检索工具及现代化检索方式结合在一起，具体的内容涉及到文献资料的分布情况，也包含有传统的文献资料查找工具技巧和文献资料合理应用及学术论文的写作规范等内容，在信息社会不断发展的过程中，信息逐渐作为社会各个领域较为活跃和具有决定性特点主要影响方面。信息社会发展的进程中，信息素质不仅属于人们生存的基本能力，也是学习化社会发展过程中人们所必备的素质。大学生始终是国家发展过程中的重要力量，高等教育必须培养学生信息素质，使得大学生可以为社会发展贡献自身力量，成为更优秀的人才。
（二）教育教学改革的需要
我国的高等教育逐渐从精英教育发展为大众教育模式，多数大学毕业生尤其是理工科的学生都需要面向基层和生产前线，在市场经济不断深入的情况下，所需要面临的竞争压力也会不断增加，新产品的开发及投入都关系到企业的生存和发展方面，这就要企业能够培养更多综合素质较高的人才，这些人才能够掌握更多的情报信息，也可以充分利用社会情报服务体系的情报资源，满足企业发展的信息需求【2】。
二、大学生信息素质现状
（一）信息意识淡薄
多数大学生都存在着信息意识淡薄的问题，对信息的重视程度明显不够高，在信息资料收集整理的时候，也没有比较好地应用网络平台上的信息资料内容，一些大学生除了书写毕业论文，平时学习的时候并无法及时利用网路平台搜集整理信息内容，信息化时代发展的时候，努力提升大学生信息素养也就成为人们关注的重要问题，多数大学生都会出现信息检索认识不足的情况，甚至一些大学生都没有能够较好地甚检索本专业相关文献资料信息内容，信息需求不够清晰明确，学生们的检索行为不够稳定，一些资料乱用的问题明显，因此，改变这一情况的方式也就需要进一步对大学生实施必要的信息素质教育。
（二）信息能力较差
在新生入学教育中会对大学生实施图书馆入馆知识搜索和掌握教育，但是在入学后相关学习过程中，大学生们无法充分利用学校图书馆资料和资料室资源，仅仅将圖书馆作为自习的场所，无法得知信息获取和加工的资料，也没有能够科学评估及利用信息内容，仅仅注重专业知识的学习，而对学科的知识内容掌握方面重视不足，多数学生都没有很好地利用电子文献信息和网络信息资源内容，在大学生上网人数增加的情况下，但是能够将网络平台作为获取信息的主要渠道，能够有效利用其进行学习的大学生数量比较少。
三、大学生信息素质教育的相关对策
信息素质教育工作具体实施的时候，主要是开设《文献检索与科技论文写作》课程的时候，采取现代化教学模式，利用多媒体教学的方式充分为学生展示相关课程教学内容，更好地提高大学生对现代知识信息的获取能力，培养大学生更好地适应当前信息社会的能力，使得大学生能够具备相关发散型思维，帮助的啊学生在之后的发展中可以养成独立学习的态度。在信息化社会发展过程中，信息素质是大学生所需要必备的素质，也是属于大学生日后能够得以持续发展的知识和能力素质【3】。
结束语
大学生在完成文章写作和写出高质量的毕业（设计）论文的时候，不仅需要具备更多专业知识内容，也要能够提升学生们的实践能力，在比较大的程度上需要由大学生文献信息资料的检索和对科技论文写作掌握的程度进行决定。在大学课程内容学习的时候，在大学生对文献检索和科技论文写作学习方面需要充分促使大学生顺利写作完成相关论文，进行必要的课程设计处理，为当前大学生信息能力的获得和信息素质的提高方面都能够提供更为坚实有效的基础。
参考文献
[1]王顺，赵小苗，王仁杰，王晖，尚蒙娅，杜苏轩，关春龙，左宏森.基于OBE理念的材料化工类专业《文献检索与科技论文写作》课程改革探索[J].山东化工，2021，50（06）：217-218.
[2]施伟龙，郭峰.高校《文献检索与科技论文写作》课程思政教育的教学改革的实践探索[J].科学咨询（科技·管理），2021（03）：280-281.
[3]王雪梅，刘泉.在“科技论文写作与文献检索”课程中提升大学生信息素养的探讨——绵阳师范学院地理与环境类专业学生信息素养调查透视[J].绵阳师范学院学报，2020，39（07）：45-50.
关键词：大学生;信息素质教育;《文献检索与科技论文写作》;食品科学与工程专业
《文献检索与科技论文写作》课程为各个高校在食品质量与安全和食品科学与工程等专业的大学生培养的时候所需要开设的课程，其在传统《文献检索与利用》课程教学的时候，增加科技论文写作的内容，其可以推动学生更好地掌握文献资料检索和引用等具体方式，能够充分利用科技论文写作的方法与技巧=，使学生更加顺利地完成论文任务，也可以为之后的工作开展提供一定基础【1】。
一、《文献检索与科技论文写作》课程的重要性
（一）适应信息社会发展的需要
《文献检索与科技论文写作》课程属于各个高校大学生信息素质教育工作顺利实施的时候所必须开设的课程，主要是将检索工具及现代化检索方式结合在一起，具体的内容涉及到文献资料的分布情况，也包含有传统的文献资料查找工具技巧和文献资料合理应用及学术论文的写作规范等内容，在信息社会不断发展的过程中，信息逐渐作为社会各个领域较为活跃和具有决定性特点主要影响方面。信息社会发展的进程中，信息素质不仅属于人们生存的基本能力，也是学习化社会发展过程中人们所必备的素质。大学生始终是国家发展过程中的重要力量，高等教育必须培养学生信息素质，使得大学生可以为社会发展贡献自身力量，成为更优秀的人才。
（二）教育教学改革的需要
我国的高等教育逐渐从精英教育发展为大众教育模式，多数大学毕业生尤其是理工科的学生都需要面向基层和生产前线，在市场经济不断深入的情况下，所需要面临的竞争压力也会不断增加，新产品的开发及投入都关系到企业的生存和发展方面，这就要企业能够培养更多综合素质较高的人才，这些人才能够掌握更多的情报信息，也可以充分利用社会情报服务体系的情报资源，满足企业发展的信息需求【2】。
二、大学生信息素质现状
（一）信息意识淡薄
多数大学生都存在着信息意识淡薄的问题，对信息的重视程度明显不够高，在信息资料收集整理的时候，也没有比较好地应用网络平台上的信息资料内容，一些大学生除了书写毕业论文，平时学习的时候并无法及时利用网路平台搜集整理信息内容，信息化时代发展的时候，努力提升大学生信息素养也就成为人们关注的重要问题，多数大学生都会出现信息检索认识不足的情况，甚至一些大学生都没有能够较好地甚检索本专业相关文献资料信息内容，信息需求不够清晰明确，学生们的检索行为不够稳定，一些资料乱用的问题明显，因此，改变这一情况的方式也就需要进一步对大学生实施必要的信息素质教育。
（二）信息能力较差
在新生入学教育中会对大学生实施图书馆入馆知识搜索和掌握教育，但是在入学后相关学习过程中，大学生们无法充分利用学校图书馆资料和资料室资源，仅仅将圖书馆作为自习的场所，无法得知信息获取和加工的资料，也没有能够科学评估及利用信息内容，仅仅注重专业知识的学习，而对学科的知识内容掌握方面重视不足，多数学生都没有很好地利用电子文献信息和网络信息资源内容，在大学生上网人数增加的情况下，但是能够将网络平台作为获取信息的主要渠道，能够有效利用其进行学习的大学生数量比较少。
三、大学生信息素质教育的相关对策
信息素质教育工作具体实施的时候，主要是开设《文献检索与科技论文写作》课程的时候，采取现代化教学模式，利用多媒体教学的方式充分为学生展示相关课程教学内容，更好地提高大学生对现代知识信息的获取能力，培养大学生更好地适应当前信息社会的能力，使得大学生能够具备相关发散型思维，帮助的啊学生在之后的发展中可以养成独立学习的态度。在信息化社会发展过程中，信息素质是大学生所需要必备的素质，也是属于大学生日后能够得以持续发展的知识和能力素质【3】。
结束语
大学生在完成文章写作和写出高质量的毕业（设计）论文的时候，不仅需要具备更多专业知识内容，也要能够提升学生们的实践能力，在比较大的程度上需要由大学生文献信息资料的检索和对科技论文写作掌握的程度进行决定。在大学课程内容学习的时候，在大学生对文献检索和科技论文写作学习方面需要充分促使大学生顺利写作完成相关论文，进行必要的课程设计处理，为当前大学生信息能力的获得和信息素质的提高方面都能够提供更为坚实有效的基础。
参考文献
[1]王顺，赵小苗，王仁杰，王晖，尚蒙娅，杜苏轩，关春龙，左宏森.基于OBE理念的材料化工类专业《文献检索与科技论文写作》课程改革探索[J].山东化工，2021，50（06）：217-218.
[2]施伟龙，郭峰.高校《文献检索与科技论文写作》课程思政教育的教学改革的实践探索[J].科学咨询（科技·管理），2021（03）：280-281.
[3]王雪梅，刘泉.在“科技论文写作与文献检索”课程中提升大学生信息素养的探讨——绵阳师范学院地理与环境类专业学生信息素养调查透视[J].绵阳师范学院学报，2020，39（07）：45-50.