【摘 要】
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目的建立高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)同时测定五味子糖浆中6种抑菌剂苯甲酸、山梨酸、对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯、对羟基苯甲酸丁酯含量的分析方法。方法采用Kromasil C18柱(4.6 mm×250 mm,5μm),0.02 mol/L乙酸铵和0.08%冰醋酸混合溶液为流动相A,以甲醇为流动相B进行梯度洗脱,用紫外检测器检测,外标法峰面积定量。结果6种抑菌剂线性良好,相关系数均大于0.99,检出限为0.0
【机 构】
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青岛农业大学海都学院,青岛农业大学食品学院
【基金项目】
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基于应用型人才培养的食品营养学课程的教学改革项目(JY201916)。
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目的建立高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)同时测定五味子糖浆中6种抑菌剂苯甲酸、山梨酸、对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯、对羟基苯甲酸丁酯含量的分析方法。方法采用Kromasil C18柱(4.6 mm×250 mm,5μm),0.02 mol/L乙酸铵和0.08%冰醋酸混合溶液为流动相A,以甲醇为流动相B进行梯度洗脱,用紫外检测器检测,外标法峰面积定量。结果6种抑菌剂线性良好,相关系数均大于0.99,检出限为0.0
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