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如何破解黑心外卖？本文提出如下解决办法：外卖平台可以设立两套评分体系．一是针对外卖客户的线上评分体系，二是针对堂吃客户的线下评分体系。平台从线上客户收取信息费用，补贴和鼓励堂吃客户提供线下评分，让线上客户获得他们本来事前无法观察，事后也难以确证的质量信息，即将外卖产品从信任品转化成体验品。
如何破解“黑心外卖”？
【摘 要】
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如何破解黑心外卖？本文提出如下解决办法：外卖平台可以设立两套评分体系．一是针对外卖客户的线上评分体系，二是针对堂吃客户的线下评分体系。平台从线上客户收取信息费用，补贴和鼓
【机 构】
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复旦大学经济学院
【出 处】
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经济资料译丛
【发表日期】
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2018年2期
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