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百香果啄产南美洲热带和亚热带高海拔地区。近几年，福建将百香果作为特色新果业加以扶持和培育，市场前景看好。在福建亚热带气候及多样的地理生态条件下种植，出现夏季高温不结果、连作障碍、冻害、感病等问题，导致福建的百香果生产产量普遍低。对福建百香果生产的气候土壤等制约因素进行调研分析，针对福建多类生态地理条件的百香果栽培，提出“1年1植同园轮地栽培模式”和“福建不同海拔的2种栽培模式”，以及限制根域、大苗延迟定植、密植大肥、设施大棚等配套关键技术。