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1.B提示：SO2具有还原性，可作抗氧化剂，所以红葡萄酒中充人的少量SO2具有抗氧化的作用，此外，SO2还起到了杀菌的作用，故A项正确;油脂不是高分子化合物，淀粉和纤维素均是天然高分子，故B项错误;甘油结构中含3个羟基，羟基为亲水基团，因此甘油有很好的吸水性，，故C项正确;高温、紫外线都能使蛋白质变性，而病毒就是一种蛋白质，所以紫外线和高温均能杀灭新型冠状病毒，故D项正确。
2.D提示：聚丙烯的单体丙烯中与碳碳双键相连的原子一定共平面，另外甲基上有一个氢原子也可能与碳碳双键确定的平面共平面，单体中最多7个原子共平面，故A项正确;熔喷聚丙烯通过丙烯加聚反应制得，是人工合成的有机高分子材料，故B项正确;聚丙烯属于烃类，无亲水基，因此难溶于水，故C项正确;乙烯分子中含有1个碳碳双键，其他化学键都是单键，聚丙烯为丙烯通过加聚反应生成的，聚丙烯的结构简式为（ ），两者的结构不相似，不是同系物，故D项错误。
3.B提示：乙醇易溶于水，乙酸与碳酸钠溶液反应生成溶于水的乙酸钠，二者互溶，应用蒸馏的方法分离，故A项错误;苯酚与NaOH溶液发生中和反应，与苯分层，用分液的方法分离，故B项正确;乙烯被高锰酸钾氧化生成二氧化碳，引入新杂质，应选择溴水，洗气，故C项错误;溴乙烷、溴都溶于四氯化碳，应用氢氧化钠溶液分离，故D项错误。
4.B提示：①～⑤五种有机物都含有碳碳双键，所以都能被酸性高锰酸钾溶液氧化而使酸性高锰酸钾溶液褪色，故A项正确;有机物③中含有羧基（COOH）和羟基（OH），能和NaOH溶液反应的官能团是- COOH，能与金属Na反应的官能团是-COOH和 OH，所以消耗二者的物质的量之比为1：2，故B项错误;有机物④的不饱和度为4，苯环的不饱和度也是4，因此存在芳香族化合物，故C项正确;根据反应前后物质结构简式知，有机物①生成有机物②的反应类型是加成反应，加成反应的原子利用率为100%，故D项正确。
5.C提示：主链为苯，从左边甲基下面第一个甲基开始编号，名称为1，2，4一三甲苯，故A项正确;双键在1位置，甲基在3位置，为3一甲基-1-戊烯，故B项正确;主链错误，应为2 -丁醇，故C项错误;甲基与氨基处于对位，因此为对甲基苯胺，故D项正确。
6.B提示：由M的球棍模型知，M的结构简式为H3C-◇-CHO，含有碳碳双
键、醛基，可与溴水发生加成、氧化反应，可使溴水褪色，对二甲苯与溴水可发生萃取，使溶液分层，有机层显橙红色，可用溴水鉴别，故A项正确;M的分子式为C8 Hl2O，不饱合度为3，而苯环的不饱合度为4，则对应的同分异构体无苯环，故B项錯误;丙烯醛含有碳碳双键和醛基，都为平面形结构，则丙烯醛分子中所有原子可能共平面，故C项正确;对二甲苯的一氯代物有氯原子在苯环上1种，在甲基上1种，合计2种，故D项正确。
7.B提示：电石与水反应制得的乙炔中含有H2S等杂质，用溴水检验乙炔前，要先通过硫酸铜溶液除去H2S等杂质，故A项错误;高锰酸钾溶液褪色，溴的四氯化碳溶液褪色，说明石蜡油的分解产物中含有不饱和烃，故B项正确;反应中需要浓硫酸作吸水剂、催化剂，图中缺少浓硫酸，故C项错误;甲醚与钠不会反应，无气泡，故D项错误。
8.D 提示：该有机物中含酚 -OH，与FeC13溶液发生显色反应，故A项正确;该有机物中含-COOC- ，可在酸溶液中水解，且水解产物均含酚-OH，可与碳酸钠溶液反应，故B项正确;该分子中含有酚羟基和碳碳双键，酚羟基与溴发生邻对位的取代反应，消耗2 mol Br2，碳碳双键与溴发生加成反应，消耗2 mol Br2，共消耗4 mol Br2，故C项正确;苯环、碳碳双键、羰基与氢气发生加成反应，则1 mol该分子最多与9 mol H2发生加成反应，故D项错误。
9.D 提示：Y中无对称结构，因此有6种氢，即6个吸收峰，故A项正确;Y含有酚羟基和碳碳双键，可发生加聚反应，可与甲醛发生缩聚反应，故B项正确;苯环、碳碳双键都可与氢气发生加成反应，反应后连接甲基的碳原子为手性碳原子，连接4个不同的原子或原子团，故C项正确;X中酚羟基、酯基可与氢氧化钠溶液反应，1 mol X可与3 molNaOH反应，Y中酚羟基、酯基可与氢氧化钠反应，且酯基可水解生成酚羟基和羧基，则1 mol Y可与3 mol NaOH反应，所以等物质的量的X、Y分别与NaOH溶液反应，最多消耗NaOH的物质的量之比为1：1，故D项错误。
10.C提示：能与碳酸氢钠反应的官能团有 COOH，能与金属钠反应的官能团有-COOH、-OH。因为该有机物分子式为Cs H10 o3，与NaHC03溶液反应时，生成C5 H9 O3 Na;而与金属钠反应时生成Cs H8O3Na2，说明有机物分子中含有1个- COOH、1个 OH，该有机物可以看作，C4 H10中2个H原子，分别被 - COOH、-OH代替。若C4 H10为正丁烷CH3 CH2 CH2CH3，2个H原子分别被 - COOH、 - OH代替，都取代同一碳原子上2个H原子，有2种，取代不同C原子的2个H原子，有6种，相应的同分异构体有8种。若C4H10为异丁烷：CH3CH（CH3）CH3，2个H原子分别被-COOH、-OH代替，都取代同一碳原子上2个H原子，有1种，取代不同C原子的2个H原子，有3种，相应的同分异构体有4种。故该有机物可能的结构有8 4=12种。
11.BC提示：苯和NaOH溶液不反应且混合后分层，NaOH溶液能促进乙酸乙酯水解生成可溶性的乙酸钠和乙醇，油层会变薄或消失，故A项正确;盐酸易挥发，且盐酸与苯酚钠反应，因此不能证明碳酸可以和苯酚钠反应，则不能比较碳酸、苯酚的酸性，故B项错误;银镜反应必须在碱性条件下进行，所以在加入银氨溶液之前必须加入NaOH溶液中和未反应的稀硫酸，否则实验不成功，故C项错误;在碱性溶液中检验-CHO，可向试管中加入2 mL 10% NaOH溶液，再滴加数滴2% CuSO4溶液，振荡，可配制用于检验醛基的氢氧化铜悬浊液，故D项正确。 12.B提示：酚酞中含有酚羟基，属于酚类，不属于醇类，故A项错误;酚酞中含-OH可发生氧化反应，含COOC-可发生水解反应，含苯环可发生加成反应，故B项正确;酚羟基、-COOC-均可与NaOH反应，1 mol酚酞最多消耗3 mol氢氧化钠，故C项错误;苯环与氢气加成后，与中间C相连的环上C具有手性，与 OH相连C具有手性，与羰基相连C具有手性，则共6个手性碳原子，故D项错误。
13. BD提示：蛋白质为高分子化合物，洛匹那韦相对分子质量较小，不是高分子化合物，故A项错误;洛匹那韦含有肽键，可发生水解反应，含有羟基，可发生酯化反应和氧化反应，羟基的邻位碳上有氢能发生消去，含有苯环，可与氢气发生加成、还原反应，故B项正确;洛匹那韦含有3个苯环，共含有8种H，则洛匹那韦分子苯环上的一氯代物有8种，故C项错误;洛匹那韦能与水分子间形成氢键，增大溶解度，故D项正确。
14. AD 提示：EPy中吡啶环中所有碳原子共面，侧链所连的碳相当于甲烷，而甲烷中可以有三个原子共面，因此EPy中所有碳原子可能共面，故A项正确;MPy有3种芳香同分异构体，分别为甲基在N原子的间位碳上、甲基在N原子的对位碳上和氨基苯（
2.D提示：聚丙烯的单体丙烯中与碳碳双键相连的原子一定共平面，另外甲基上有一个氢原子也可能与碳碳双键确定的平面共平面，单体中最多7个原子共平面，故A项正确;熔喷聚丙烯通过丙烯加聚反应制得，是人工合成的有机高分子材料，故B项正确;聚丙烯属于烃类，无亲水基，因此难溶于水，故C项正确;乙烯分子中含有1个碳碳双键，其他化学键都是单键，聚丙烯为丙烯通过加聚反应生成的，聚丙烯的结构简式为（ ），两者的结构不相似，不是同系物，故D项错误。
3.B提示：乙醇易溶于水，乙酸与碳酸钠溶液反应生成溶于水的乙酸钠，二者互溶，应用蒸馏的方法分离，故A项错误;苯酚与NaOH溶液发生中和反应，与苯分层，用分液的方法分离，故B项正确;乙烯被高锰酸钾氧化生成二氧化碳，引入新杂质，应选择溴水，洗气，故C项错误;溴乙烷、溴都溶于四氯化碳，应用氢氧化钠溶液分离，故D项错误。
4.B提示：①～⑤五种有机物都含有碳碳双键，所以都能被酸性高锰酸钾溶液氧化而使酸性高锰酸钾溶液褪色，故A项正确;有机物③中含有羧基（COOH）和羟基（OH），能和NaOH溶液反应的官能团是- COOH，能与金属Na反应的官能团是-COOH和 OH，所以消耗二者的物质的量之比为1：2，故B项错误;有机物④的不饱和度为4，苯环的不饱和度也是4，因此存在芳香族化合物，故C项正确;根据反应前后物质结构简式知，有机物①生成有机物②的反应类型是加成反应，加成反应的原子利用率为100%，故D项正确。
5.C提示：主链为苯，从左边甲基下面第一个甲基开始编号，名称为1，2，4一三甲苯，故A项正确;双键在1位置，甲基在3位置，为3一甲基-1-戊烯，故B项正确;主链错误，应为2 -丁醇，故C项错误;甲基与氨基处于对位，因此为对甲基苯胺，故D项正确。
6.B提示：由M的球棍模型知，M的结构简式为H3C-◇-CHO，含有碳碳双
键、醛基，可与溴水发生加成、氧化反应，可使溴水褪色，对二甲苯与溴水可发生萃取，使溶液分层，有机层显橙红色，可用溴水鉴别，故A项正确;M的分子式为C8 Hl2O，不饱合度为3，而苯环的不饱合度为4，则对应的同分异构体无苯环，故B项錯误;丙烯醛含有碳碳双键和醛基，都为平面形结构，则丙烯醛分子中所有原子可能共平面，故C项正确;对二甲苯的一氯代物有氯原子在苯环上1种，在甲基上1种，合计2种，故D项正确。
7.B提示：电石与水反应制得的乙炔中含有H2S等杂质，用溴水检验乙炔前，要先通过硫酸铜溶液除去H2S等杂质，故A项错误;高锰酸钾溶液褪色，溴的四氯化碳溶液褪色，说明石蜡油的分解产物中含有不饱和烃，故B项正确;反应中需要浓硫酸作吸水剂、催化剂，图中缺少浓硫酸，故C项错误;甲醚与钠不会反应，无气泡，故D项错误。
8.D 提示：该有机物中含酚 -OH，与FeC13溶液发生显色反应，故A项正确;该有机物中含-COOC- ，可在酸溶液中水解，且水解产物均含酚-OH，可与碳酸钠溶液反应，故B项正确;该分子中含有酚羟基和碳碳双键，酚羟基与溴发生邻对位的取代反应，消耗2 mol Br2，碳碳双键与溴发生加成反应，消耗2 mol Br2，共消耗4 mol Br2，故C项正确;苯环、碳碳双键、羰基与氢气发生加成反应，则1 mol该分子最多与9 mol H2发生加成反应，故D项错误。
9.D 提示：Y中无对称结构，因此有6种氢，即6个吸收峰，故A项正确;Y含有酚羟基和碳碳双键，可发生加聚反应，可与甲醛发生缩聚反应，故B项正确;苯环、碳碳双键都可与氢气发生加成反应，反应后连接甲基的碳原子为手性碳原子，连接4个不同的原子或原子团，故C项正确;X中酚羟基、酯基可与氢氧化钠溶液反应，1 mol X可与3 molNaOH反应，Y中酚羟基、酯基可与氢氧化钠反应，且酯基可水解生成酚羟基和羧基，则1 mol Y可与3 mol NaOH反应，所以等物质的量的X、Y分别与NaOH溶液反应，最多消耗NaOH的物质的量之比为1：1，故D项错误。
10.C提示：能与碳酸氢钠反应的官能团有 COOH，能与金属钠反应的官能团有-COOH、-OH。因为该有机物分子式为Cs H10 o3，与NaHC03溶液反应时，生成C5 H9 O3 Na;而与金属钠反应时生成Cs H8O3Na2，说明有机物分子中含有1个- COOH、1个 OH，该有机物可以看作，C4 H10中2个H原子，分别被 - COOH、-OH代替。若C4 H10为正丁烷CH3 CH2 CH2CH3，2个H原子分别被 - COOH、 - OH代替，都取代同一碳原子上2个H原子，有2种，取代不同C原子的2个H原子，有6种，相应的同分异构体有8种。若C4H10为异丁烷：CH3CH（CH3）CH3，2个H原子分别被-COOH、-OH代替，都取代同一碳原子上2个H原子，有1种，取代不同C原子的2个H原子，有3种，相应的同分异构体有4种。故该有机物可能的结构有8 4=12种。
11.BC提示：苯和NaOH溶液不反应且混合后分层，NaOH溶液能促进乙酸乙酯水解生成可溶性的乙酸钠和乙醇，油层会变薄或消失，故A项正确;盐酸易挥发，且盐酸与苯酚钠反应，因此不能证明碳酸可以和苯酚钠反应，则不能比较碳酸、苯酚的酸性，故B项错误;银镜反应必须在碱性条件下进行，所以在加入银氨溶液之前必须加入NaOH溶液中和未反应的稀硫酸，否则实验不成功，故C项错误;在碱性溶液中检验-CHO，可向试管中加入2 mL 10% NaOH溶液，再滴加数滴2% CuSO4溶液，振荡，可配制用于检验醛基的氢氧化铜悬浊液，故D项正确。 12.B提示：酚酞中含有酚羟基，属于酚类，不属于醇类，故A项错误;酚酞中含-OH可发生氧化反应，含COOC-可发生水解反应，含苯环可发生加成反应，故B项正确;酚羟基、-COOC-均可与NaOH反应，1 mol酚酞最多消耗3 mol氢氧化钠，故C项错误;苯环与氢气加成后，与中间C相连的环上C具有手性，与 OH相连C具有手性，与羰基相连C具有手性，则共6个手性碳原子，故D项错误。
13. BD提示：蛋白质为高分子化合物，洛匹那韦相对分子质量较小，不是高分子化合物，故A项错误;洛匹那韦含有肽键，可发生水解反应，含有羟基，可发生酯化反应和氧化反应，羟基的邻位碳上有氢能发生消去，含有苯环，可与氢气发生加成、还原反应，故B项正确;洛匹那韦含有3个苯环，共含有8种H，则洛匹那韦分子苯环上的一氯代物有8种，故C项错误;洛匹那韦能与水分子间形成氢键，增大溶解度，故D项正确。
14. AD 提示：EPy中吡啶环中所有碳原子共面，侧链所连的碳相当于甲烷，而甲烷中可以有三个原子共面，因此EPy中所有碳原子可能共面，故A项正确;MPy有3种芳香同分异构体，分别为甲基在N原子的间位碳上、甲基在N原子的对位碳上和氨基苯（