“伟哥蔬菜”——雪樱子
　　
　　 1.市场前景：雪樱子营养十分丰富，具有开胸顺气、消食健胃、清热解毒、生津止渴、补血强精、益气养神的功效。它含有一种与人垂体激素相仿的植物激素，对精液的形成十分有益，所以有人称它为“伟哥蔬菜”。雪樱子还是禽畜的催长饲料，市场前景极为广阔。
　　2.投入概算：每667平方米（1亩）需良种1万粒，种价280元。目前尚未发现病虫害，属无公害蔬菜。肥料用农家肥加少量化肥即可，肥料投资不到50元。
　　3.经济效益：雪樱子产量高，一般667平方米可产5000公斤以上。市场十分抢手，每公斤售价县级市场3 ~ 5元，大城市6 ~ 8元。减去成本，每667平方米效益可达1.5万 ~ 3万元。
　　4.种植技术：北方4 ~ 9月可种，南方地区全年均可种植。可直播，也可育苗移栽。因种子籽粒小，不宜盖土，可拌土种植。一般7 ~ 10天出苗，出苗后20天左右定植。定植株行距为30厘米×40厘米，每667平方米栽8000株左右。结合定植，每667平方米施人畜粪3000公斤，复合肥20公斤。以后根据长势适施氮肥。定植后两个月左右就可分批上市。（安徽省望江县兴农名优良种开发所 潘之正 邮码：246200 电话：0556-7179295）
　　
　　小小粉丝赚大钱
　　
　　
　　
　　
　　 江西省赣州市安远县车兴镇（邮码：342100）青年农民林贵祥到深圳打工，他把自家用稻米烫晒的粉丝、粉皮当礼物送给当地人，由于粉丝、粉皮风味独特，色、香、味俱佳，因此受到当地人的称赞。头脑灵活的林贵祥便从这些当地人的称赞声中捕捉到了商機。于是他和妻子立即返回了家乡，购置了铁锅、打浆机等设备，开始着手生产加工粉丝，并把粉丝运到深圳去卖，当年获利2.7万元。
　　如今，林贵祥在原粉丝配方的基础上，再配以葛粉、莲子、百合、绿豆等配料，使粉丝的品种更加多祥、风味更加独特。为打响品牌、他还注册了“三百山”商标，将赣南客家风情印在包装盒上。现在他的产品不仅在深圳畅销，还远销到我国香港以及日本、韩国等地。（江西省赣州市上犹寺下 曾辉 邮码：341205）