【摘 要】
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在室内水温23～26℃的条件下,分别对黑尾近红鲌（Ancherythroculter nigrocauda）幼鱼进行不同时间（0、5、10、15、20和25 d）的饥饿处理和饥饿后恢复投喂（25 d）试验。结果显示：在饥饿过
【机 构】
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西南大学荣昌校区水产系,中国科学院水生生物研究所,西南大学生命科学学院
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在室内水温23～26℃的条件下,分别对黑尾近红鲌（Ancherythroculter nigrocauda）幼鱼进行不同时间（0、5、10、15、20和25 d）的饥饿处理和饥饿后恢复投喂（25 d）试验。结果显示：在饥饿过程中,幼鱼随着饥饿时间的延长,体重和RNA/DNA比值不断减小。脂肪含量在饥饿前期下降明显,后期下降缓慢;蛋白质含量在饥饿前期下降缓慢,后期下降明显,表明幼鱼是优先利用脂肪作为能量来源,其次再利用蛋白质。饥饿5、10 d组幼鱼的消化酶活性下降显著（P〈0.05）。肝脏的蛋白酶、淀粉酶活
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