【摘 要】
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智慧实训教学模式以“网、云、端”为环境技术支持,融合行动导向教学范式渗透内涵、架构立体化流程。前期链接资源感知、基于数据呈现问题;中期生成资源共享、创生互动与体验
【机 构】
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上海旅游高等专科学校,上海师范大学旅游学院,上海教育科学研究院
【基金项目】
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上海师范大学旅游学院/上海旅游高等专科学校科研项目“基于‘互联网+’的智慧型餐饮专业实训教学模式研究”(KY2018-BX15)
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智慧实训教学模式以“网、云、端”为环境技术支持,融合行动导向教学范式渗透内涵、架构立体化流程。前期链接资源感知、基于数据呈现问题;中期生成资源共享、创生互动与体验协作;后期个性化资源支持、差异提升与多维评价。通过对专业课程开展运用效能研究发现,智慧实训教学模式有助于增强学生技能学习动机,其中对女生的影响更为明显;学习效果方面可以显著增强核心技能的掌握;在此基础上,探索实训智能化转型,创新模式驱动下的应用型人才培育新构想。
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