切菜不粘刀

来源 :科学大众:小诺贝尔 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zszkcj
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从江心洲回来,爸爸就忙着切买回的新鲜葫芦,准备烧给大家尝尝鲜。只见爸爸右手拿刀切葫芦,左手还时常把葫芦丝从刀面上捋下来,很不方便。这是怎么回事呢?原来,葫芦丝切着切着就往刀面上跑,还会粘在上面。如何解决这个问题呢?爸爸请我想想办法,看看能不能帮助大家解决这个问题。于是我开始了尝试。
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