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<正>随着人们市场意识的增强,酒枣已作为商品出现在市场上,酒枣以皮色光滑鲜艳,食之略有酒香深受消费者欢迎,但在加工中往往发生腐烂而无法食用。这就需要在制作过程中把握以下几个要点。
加工酒枣应注意的问题
【摘 要】
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<正>随着人们市场意识的增强,酒枣已作为商品出现在市场上,酒枣以皮色光滑鲜艳,食之略有酒香深受消费者欢迎,但在加工中往往发生腐烂而无法食用。这就需要在制作过程中把握以
【机 构】
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河北临城县发改局农业区划办公室
【出 处】
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吉林农业
【发表日期】
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2007年09期
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